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2017-11-02
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自从早前在铜锣湾试过食韩国炸鸡后,爱上了食韩式炸鸡.有次星期日, 见仔仔放假, 已经很久没有和他出街,他提议想我带他到旺角行街街, 看看同学仔时常提起的旺角是怎样的呢?到晚饭时间, 在打开openrice看看,见到自己身处兆万中心附近,原来楼上竟然有一间韩式炸鸡--Yadllie Plate!Yadllie Plate 地方宽广, 以简洁大自然的设计,一路播著韩风歌, 食客非常多,有如走进了韩国一样.到处见到这位刚刚结婚的韩国红星--宋先生.枱边有一个钟仔, 是方便有需要叫工作人员时按的.这一夹一叉, 在上次食韩国鸡时亦使用过, 食起鸡来颇方便.腌酸萝卜, 酸酸甜甜很开胃!这份有如报纸一样的, 原来是MENU,入面亦有详细介绍这间餐厅的煮制方法,及一贯宗旨 [ 从不模仿他人, 具有自己的个性和自由 ]!蜂蜜柚子乐--$18香浓蜂蜜味, 带淡淡的柚子味,很好味, 可惜少了点!蔚蓝飞雪--$58上面有很漂亮的忌廉, 有几粒鲜甜的蓝莓,下面是混入新鲜蓝莓的乳酪冰沙,口感是很浓郁的酸酸甜甜, 有点厚身得来像奶昔!海鲜部队锅--$198滚起后, 颜色很漂亮, 但发觉自己叫错了辣味锅!不过幸好自己
爱上了食韩式炸鸡.
有次星期日, 见仔仔放假, 已经很久没有和他出街,
他提议想我带他到旺角行街街,
看看同学仔时常提起的旺角是怎样的呢?
到晚饭时间, 在打开openrice看看,
见到自己身处兆万中心附近,
原来楼上竟然有一间韩式炸鸡--Yadllie Plate!
Yadllie Plate 地方宽广, 以简洁大自然的设计,
一路播著韩风歌, 食客非常多,
有如走进了韩国一样.
到处见到这位刚刚结婚的韩国红星--宋先生.
枱边有一个钟仔, 是方便有需要叫工作人员时按的.
这一夹一叉, 在上次食韩国鸡时亦使用过,
食起鸡来颇方便.
腌萝卜
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腌酸萝卜, 酸酸甜甜很开胃!
这份有如报纸一样的, 原来是MENU,
入面亦有详细介绍这间餐厅的煮制方法,
及一贯宗旨 [ 从不模仿他人, 具有自己的个性和自由 ]!
蜂蜜柚子乐
$18
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蜂蜜柚子乐--$18
香浓蜂蜜味, 带淡淡的柚子味,
很好味, 可惜少了点!
蔚蓝飞雪
$59
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蔚蓝飞雪--$58
上面有很漂亮的忌廉, 有几粒鲜甜的蓝莓,
下面是混入新鲜蓝莓的乳酪冰沙,
口感是很浓郁的酸酸甜甜, 有点厚身得来像奶昔!
海鲜部队锅
$198
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海鲜部队锅--$198
滚起后, 颜色很漂亮, 但发觉自己叫错了
辣味锅!
不过幸好自己还受得到, 只是不让仔仔食太多罢了!
锅裹食材有: 鲜虾, 青口, 蚬, 杂菜, 杂菌,
大葱, 有几件是中间有一条肠仔, 外面用烟肉包裹著的,
有很多刚刚软身又烟烟韧韧的韩式年糕条,
材料非常新鲜, 见汤底滚起一阵关火后食,
每样材料都渗了少少韩式汤, 有另一番风味,
有点像在打边炉的感觉.
火山岩桨芝士鸡--$158
中间有一个好像港式猪仔包,
把包心挖空, 焗热然后放上芝士桨,
周边放了很多鸡件和大薯条.
外观的确很像一座活的芝士火山啊!
鸡件无骨, 外面黏了少少粉炸,
食落啖啖鲜鸡味, 外脆内JUICE,
可以放少少芝士桨, 芝士味与鸡件很夹味.
看过MENU介绍, 原来他们先在油炸过程是使用封闭式
压力油炸方法将鸡件油炸至七成熟, 锁住用汁.
第二次以开放式油炸锅再炸至全熟, 用以排走多余油份,
以及令他们炸鸡更加外脆内嫩.
大大件的薯条, 外面脆, 入面薯肉刚刚熟透,
有少少味道.
好味到差不多八成被仔仔食晒,
就连那个热蕂蕂又脆卞卞的火山包, 一点都没有剩.
回家问他, 他都赞很好味!
朱古力雪冰
$78
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朱古力雪冰--$78
上面是OREO 饼, 云呢拿雪糕加朱古力桨,
利用忌廉把雪糕球和OREO饼碎亘相黏著.
最底层是类似少少甜的冰沙.
味道由浓至淡, 好特别, 口感有脆脆地的饼碎,
又有一入口便溶化的雪糕和冰沙.
特别得来可以令你食不停.
我相信这间餐厅应该是很受欢迎,
因为当晚, 由我们入内进餐至离开,
竟然, 播了4次生日歌,
由工作人员一边播生日歌, 一边把生日蛋糕或甜品拿出来,
再在他们面前点上蜡烛, 埸面捉目得来令人窝心!!!
当晚连加一少费--$560.
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