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2012-12-15
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這間健康小店一直想光顧，今天終於有機會一試，果然不負所望！讚！店舖裝修感覺舒適，乾淨，喜歡！點了一個香蔥豬扒荷蛋糙米飯，賣相不是走高格調精緻路線，味道卻是實而不華，豬扒味道濃郁而不膩，口感有彈性而自然，肯定不是鬆肉粉的功勞。配菜驟眼望沒怎特別，放進口卻感受到廚師的誠意，菜本身新鮮，烹調時沒有落油，調味亦不多，卻保存了蔬菜的鮮甜味，與豬扒的濃郁剛好取個平衡，讚！糙米飯煮的時候水份控制得宜，令飯質不會硬亦不太腍。飯後來杯凍奶茶，茶味和奶味平均，濃而不澀，正好是我最愛的比例！份量足，吃完有飽肚的感覺卻不覺膩，很好。老婆點了一份鴨胸沙律，份量十足，材料新鮮，味道鮮甜，正！感謝老闆用心製作，努力！
店舖裝修感覺舒適，乾淨，喜歡！
點了一個香蔥豬扒荷蛋糙米飯，賣相不是走高格調精緻路線，味道卻是實而不華，豬扒味道濃郁而不膩，口感有彈性而自然，肯定不是鬆肉粉的功勞。配菜驟眼望沒怎特別，放進口卻感受到廚師的誠意，菜本身新鮮，烹調時沒有落油，調味亦不多，卻保存了蔬菜的鮮甜味，與豬扒的濃郁剛好取個平衡，讚！糙米飯煮的時候水份控制得宜，令飯質不會硬亦不太腍。
飯後來杯凍奶茶，茶味和奶味平均，濃而不澀，正好是我最愛的比例！
份量足，吃完有飽肚的感覺卻不覺膩，很好。
老婆點了一份鴨胸沙律，份量十足，材料新鮮，味道鮮甜，正！
感謝老闆用心製作，努力！
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