塚田農場 (已結業)

2年前庆祝朋友生日，食过位于尖沙咀的冢田，佢既美人锅令人回味，所以今晚就同友人一齐去左沙田果间再食下。这间分店跟尖沙咀不同的地方，就是门口位置已经见到开房式厨房入面放著美人锅的火锅配料，颜色夺目，吸引不少行过的途人停留。餐牌太多款式可以选择，最后还是点了一个套餐。Bijin Combo ($598)，呢个美人锅餐都几抵，除左有锅物之外，仲有美人卷、刺身、乌冬同埋甜品，另外加钱仲有饮品呢!三文鱼牛油果美人卷，呢款美人卷其实外面就像越南米卷的外皮，内里除了有三文鱼刺身，还有牛油果、cream cheese同埋蔬菜，几fresh!三色刺身盛合，包括有吞拿鱼、带子同埋三文鱼，这几款都好新鲜!美人锅，点了原味的美人锅，个锅上的时候是一旧好似啫喱状的汤底，煮滚口店员会先盛一小碗汤给你试试，然后再会把火锅配料放入锅内，净系睇个样都觉得好味!个汤非常鲜甜，好好饮。火锅配料包括有鸡、鸡丸、菜、萝卜、鱼腐等。这些配料都好吸收汤的味道，非常惹味!立鱼($168)，估唔到立鱼打边炉原来都好好食架!店员介绍我们食是日推介的海鲜，平时立鱼刺身就食得多，打边炉就真系第一次，熟食仍然食到立鱼独有得味道，而且又冇骨!芒