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2019-04-14
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本來是被烤魚吸引了, 因為也想在香港吃嘛~ 職員介紹酸菜魚及水煮魚, 本來我就很愛酸菜魚嘛, 當然就選酸菜魚, 職員問加不加午餐肉, 海帶, 豬皮。都是我平時火鍋會點的菜, 好! 加呀!上菜! 香味十足, 少少麻辣椒但吃的時候不會感到辣的, 滿滿的一鍋, 越撈越多驚喜厚切午餐肉, 爆香了才放到鍋裡一起煮, 所以浸在湯裡也很香口白白豬皮, 雖然沒有上色但還是很入味的滿滿的魚, 職員推介時說酸菜魚的魚肉少骨, 確實是呀! 除此之外, 魚的肉質也很好, 不會容易散掉除了額外加的海帶, 原本鍋裡是有水晶粉和芽菜.基本上酸菜魚吃完魚後是可以再加湯打邊爐的, 一開始還沒有決定好是否要打邊爐, 但職員也預備了鍋給我們, 不然就是碟上.爆炒帶皮牛肉, 這款青椒有籽在裡面, 但是也不辣.帶皮牛肉這款肉我好像沒有吃過, 一起炒的時候當然整個菜都是油香, 肉吃起來像腩肉不過更有嚼口, 值得一試!家鄉炒米粉他們有提供"簡單炒飯"及炒米粉, 其實只要有鑊氣, 簡單的一個炒飯或炒面都可以很好吃, 他們的炒米粉正是這一種, 午餐肉和炒蛋增添了米粉的美味~ $68的一碟炒米粉應該是4-6人的份量!!!就是想試很多其他
本來是被烤魚吸引了, 因為也想在香港吃嘛~ 職員介紹酸菜魚及水煮魚, 本來我就很愛酸菜魚嘛, 當然就選酸菜魚, 職員問加不加午餐肉, 海帶, 豬皮。都是我平時火鍋會點的菜, 好! 加呀!
上菜! 香味十足, 少少麻辣椒但吃的時候不會感到辣的, 滿滿的一鍋, 越撈越多驚喜
厚切午餐肉, 爆香了才放到鍋裡一起煮, 所以浸在湯裡也很香口
白白豬皮, 雖然沒有上色但還是很入味的
滿滿的魚, 職員推介時說酸菜魚的魚肉少骨, 確實是呀! 除此之外, 魚的肉質也很好, 不會容易散掉
除了額外加的海帶, 原本鍋裡是有水晶粉和芽菜.基本上酸菜魚吃完魚後是可以再加湯打邊爐的, 一開始還沒有決定好是否要打邊爐, 但職員也預備了鍋給我們, 不然就是碟上.
爆炒帶皮牛肉, 這款青椒有籽在裡面, 但是也不辣.
帶皮牛肉這款肉我好像沒有吃過, 一起炒的時候當然整個菜都是油香, 肉吃起來像腩肉不過更有嚼口, 值得一試!
家鄉炒米粉他們有提供"簡單炒飯"及炒米粉, 其實只要有鑊氣, 簡單的一個炒飯或炒面都可以很好吃, 他們的炒米粉正是這一種, 午餐肉和炒蛋增添了米粉的美味~ $68的一碟炒米粉應該是4-6人的份量!!!
就是想試很多其他菜的關係, 火鍋這個念頭就打消了, 下次再試!
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