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2021-01-23
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已經兩年沒有來，因為很難訂到鐵板燒。有幸朋友訂到，充滿期望去餐廳。被安排坐在近窗位置，可以一路欣賞風景一路欣賞師傅烹調，感覺非常良好。點了一個海鮮鐵板餐及日本和牛鐵板餐，加一杯白酒。前菜：雞肉沙律 很不錯，雞肉嫩滑，很開胃主菜: 帶子、大蝦、三文魚、銀鱈魚、和牛 廚師先煮海鮮，隻帶子不停癡底，結果放上碟已經很薄 大蝦沒有殼也沒有頭，蝦肉也是一般 三文魚中間是生的，水汪汪，叫師傅再煎，結果是全熟，鞋到爆 銀鱈魚較好，但放太多鹽，偏咸 和牛要7成，是控制得較好的菜式很失望的一餐。不會打算再去了
被安排坐在近窗位置，可以一路欣賞風景一路欣賞師傅烹調，感覺非常良好。
點了一個海鮮鐵板餐及日本和牛鐵板餐，加一杯白酒。
前菜：雞肉沙律
很不錯，雞肉嫩滑，很開胃
主菜: 帶子、大蝦、三文魚、銀鱈魚、和牛
廚師先煮海鮮，隻帶子不停癡底，結果放上碟已經很薄
大蝦沒有殼也沒有頭，蝦肉也是一般
三文魚中間是生的，水汪汪，叫師傅再煎，結果是全熟，鞋到爆
銀鱈魚較好，但放太多鹽，偏咸
和牛要7成，是控制得較好的菜式
很失望的一餐。不會打算再去了
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