aliceslm
令人回味的四川菜
aliceslm
等级1
2017-11-28
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一向無辣不歡,但香港有四川原有風味的餐廳不多,渝川菜館是少數之一。一行十人叫了十多個菜式,有辣有唔辣,最愛四川涼麵,水煮魚,麻婆豆腐,蛋黃蝦(雖預訂)。不足處是餐廳通氣不足,令環境非常煙霧瀰漫,影響進食舒適度。

⭐️四川涼麵
辣度和麵軟硬度十足,令人一食難忘,停唔到口。很少四川餐廳有這種質素,為必叫前菜

⭐️口水雞
有四川味,味道微辣,中上水準

⭐️青椒皮蛋
一上枱全清,不用多說

⭐️辣青瓜
好味但驚喜度一般

⭐️麻婆豆腐
必叫菜式之一!少有四川味道,辣道適中,大愛

⭐️水煮魚
魚滑肉鮮,辣味將味道帶出!大荳牙也很入味,朋友笑說要每天來吃

⭐️蛋黃蝦
好吃好吃!蛋黃和蝦味道夾得非常好!謹記預訂!

⭐️酸菜牛柳
店員推介,有驚喜!連平常不太好酸菜的我吃得連湯也清了

⭐️辣子雞
味道還可以,但嫌略咸,較重口味

⭐️泡椒田雞
較其他菜遜色,建議可叫其他菜式,除非是田雞控

⭐️四季豆
很香口,四季豆炒得出色,比別家鼎xx更好吃

⭐️西芹炒鱔絲
本身不太好西芹,但鱔好吃,還是四季豆較好吃

總括而言,一定有下次⭐️⭐️⭐️
四川涼麵
四川涼麵
口水雞
口水雞
酸辣青瓜
酸辣青瓜
尖椒皮蛋
尖椒皮蛋
辣子雞
辣子雞
水煮魚
水煮魚
麻婆豆腐
麻婆豆腐
四季豆
四季豆
泡椒田雞
泡椒田雞
西芹炒鱔
西芹炒鱔
酸菜牛肉
酸菜牛肉
蛋黃蝦
蛋黃蝦
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
3
环境
3
服务
4
卫生
4
抵食
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