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2017-05-08
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之前听说他们的热船长海鲜拼盘非常出名，已经好想来试，所以约朋友来这间餐厅，地址就在尖沙咀厚福街H8,18楼。上到去服务员好有礼貌地招呼我们，让人感觉到非常亲切。餐厅由于是大玻璃窗设计，视觉上相当宽阔，让人感觉环境舒服。我们第一时间当然会点了他们的招牌子热船长海鲜拼盘，我们点了三款海鲜，长脚蟹，大扇贝和虎虾等还点了他们出名的两款生蚝分别是Pacific Rock及Gillardeau，蟹肉酿蘑菇，香草面包，自家制亁茄鸡肉蝴蝶粉，还有甜品Strawberry Roll Cappuccino Cheese Cake，和四款特饮我们就是为了他们的招牌菜热船长海鲜拼盘 而来。海鲜包用秘制咖哩汁煮成，与海鲜配搭得非常合配，带出海鲜嘅鲜甜味道。扇贝还有成只手掌咁大啊。虎虾蟹很大只肉质爽脆弹牙，味道鲜甜。 以为鸡胸肉会好干，但厨师巧妙地将鸡胸肉烹调得很有肉汁，很好味。香草包烘培得相当松脆，用来点海鲜包里的蒜蓉咖哩汁很惹味啊四款特饮，我点了Blue ocean，荔枝加薄荷叶，感觉清新Strawberry Roll有热烘烘的吉士，包住士多啤梨，感觉好满足。Cappuccino Cheese Cake质地幼
之前听说他们的热船长海鲜拼盘非常出名，已经好想来试，所以约朋友来这间餐厅，地址就在尖沙咀厚福街H8,18楼。
上到去服务员好有礼貌地招呼我们，让人感觉到非常亲切。
餐厅由于是大玻璃窗设计，视觉上相当宽阔，让人感觉环境舒服。
我们第一时间当然会点了他们的招牌子热船长海鲜拼盘，我们点了三款海鲜，长脚蟹，大扇贝和虎虾等
还点了他们出名的两款生蚝分别是Pacific Rock及Gillardeau，蟹肉酿蘑菇，香草面包，自家制亁茄鸡肉蝴蝶粉，还有甜品Strawberry Roll Cappuccino Cheese Cake，和四款特饮
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我们就是为了他们的招牌菜热船长海鲜拼盘 而来。
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热船长海鲜拼盘
$398
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扇贝还有成只手掌咁大啊。
虎虾蟹很大只肉质爽脆弹牙，味道鲜甜。
蟹肉酿蘑菇
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自家制干茄鸡肉蝴蝶粉
$138
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香草包烘培得相当松脆，用来点海鲜包里的蒜蓉咖哩汁很惹味啊
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四款特饮，我点了Blue ocean，荔枝加薄荷叶，感觉清新
Strawberry Roll
$78
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Strawberry Roll有热烘烘的吉士，包住士多啤梨，感觉好满足。
Cappuccino Cheese Cake
$78
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Cappuccino Cheese Cake质地幼滑香浓，不会太甜，适合香港人口味。
总结:今次对这间餐厅十分满意，环境舒适，食品质素好，和朋友轻轻松松食一餐好既，值得推介。
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