秘 (享成街)

营业中

休息中

聽講呢間吉列牛好好食,晚餐時間經常要排返一頭半個鐘先有位.星期日晚咁啱係呢頭揾食,就一於去試下係咪真係咁好食.晚上七點幾到逹,係門口等位都唔算好多人.我地大約等左半個鐘多啲就有位.入到去終於知道點解會成日咁多人等位,因為間店好細間,只坐到三十人左右.因為時間趕(?)的關係,店員已經係我地係門口預備入坐時幫我地點左餐了.我地叫左份板燒吉列牛,一份安格斯牛,一個野菜鍋同一份唐揚雞件.吉列牛的四邊都有已炸好的皮圍住,中間的肉就係生的.食客可以自己燒到喜歡的生熟程度，有得玩又有得食燒完後吉列皮依然爽脆，可是牛肉有少少韌同埋無咩牛肉味，點左醬後更加只食到醬汁味，以主打黎講係令人失望的另一款安格斯牛都係自己係石板上燒，反而我比較鍾意呢款。牛肉肥瘦適中，嫩滑又有牛肉味，只係提供的醬汁都係同吉列牛個款一樣，似係平時食吉列豬扒點個隻醬。呢隻醬真係太濃味，點後蓋過晒啲牛味如果可以有其他醬料可點配就更加好了。野菜鍋湯底唔夠鮮甜，除左白蘿蔔外，其他蔬都唔係好吸到湯底的味道，整體覺得普普通通。唐揚雞件炸得脆而不油，內多汁嫩滑，好食體整黎講牛肉的質素普通，沒有太大驚喜。