霸王山莊 (已結業)

很多年前曾經食過在尖沙咀 「霸王山莊」的花彫醉雞，味道一流酒香肉滑獨特醉雞汁更是一試難忘，故朋友知我懷念至今，故特意約我到來回味一翻。位於奧海城第三期分店，都要幾留意先搵到位置。我的懷念菜花彫醉雞 $98酒香依舊四溢，可惜雞有雪味略為失望。糖醋松子桂花魚 $160桂花魚雖未見菊花狀，但勝在香脆肉嫩，酸中有清甜芡汁香濃不油膩👍美味可口。😋酸辣湯麵 $56麵質彈而爽口，酸辣湯底味濃，不太似在上海舖食到的，辣的餘味會在嘴裡慢慢發揮。傳統京川滬菜式。