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2022-08-15
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見佢嘅拉麵喺日本東京拉麵show拎咗五年冠軍，一於試試佢！餐廳嘅裝修幾日本風，懷舊嘅木系，有普通枱同吧枱坐。拉麵主要係湯麵同沾麵，湯底選擇幾多，有黑醬油、北海道牛奶、札幌味噌、富山灣白鹽蝦同激辛味噌等；麵底份量都有標準130g同埋大滿足195g揀，價錢都只係相差$10，可以根據自己嘅食量揀返！------------------------------🦀◖黃金蟹膏牛奶沾麵◗ $95呢個係標準，麵嘅份量都已經好多！有入口即溶嘅叉燒、糖心蛋同兩條蟹柳，仲有一大pat蟹膏！牛奶湯底白雪雪，落咗牛油好香好滑好creamy，撈埋啲蟹膏同埋麵食，鹹鹹地帶少少奶香，蟹膏嘅鮮味仲出啲！🍜 ◖冠軍黑醬油拉麵◗ $85見佢寫住人氣推薦，揀咗個標準試下。有糖心蛋同叉燒鋪面，叉燒係偏瘦果種，煮得好入味軟佢腍！湯底唔係好重口味，比起其他黑醬油拉麵唔會好鹹，麵質中等偏硬，口感幾好！🥟◖肉汁滿滿餃子◗ $42煎餃好juicy，即煎外皮好脆，裏面嘅餡料包咗超多肉同香蔥，皮薄餡大，真係肉汁滿滿！🐙◖熟芥末章魚◗ $38食壽司必食嘅芥末章魚，好嗆鼻，做前菜幾清新開胃！ 🍯◖凍鮮泡蜂蜜綠茶◗ $15用個士多啤梨杯裝住，好
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🦀◖黃金蟹膏牛奶沾麵◗ $95呢個係標準，麵嘅份量都已經好多！有入口即溶嘅叉燒、糖心蛋同兩條蟹柳，仲有一大pat蟹膏！牛奶湯底白雪雪，落咗牛油好香好滑好creamy，撈埋啲蟹膏同埋麵食，鹹鹹地帶少少奶香，蟹膏嘅鮮味仲出啲！
🍜 ◖冠軍黑醬油拉麵◗ $85
見佢寫住人氣推薦，揀咗個標準試下。有糖心蛋同叉燒鋪面，叉燒係偏瘦果種，煮得好入味軟佢腍！湯底唔係好重口味，比起其他黑醬油拉麵唔會好鹹，麵質中等偏硬，口感幾好！
🥟◖肉汁滿滿餃子◗ $42
煎餃好juicy，即煎外皮好脆，裏面嘅餡料包咗超多肉同香蔥，皮薄餡大，真係肉汁滿滿！
🐙◖熟芥末章魚◗ $38
食壽司必食嘅芥末章魚，好嗆鼻，做前菜幾清新開胃！
🍯◖凍鮮泡蜂蜜綠茶◗ $15
用個士多啤梨杯裝住，好得意，飲落味道正常，係少甜嘅蜂蜜綠茶，幾解渴！
Encore指數：8/10
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