50
1
0
等级4
466
0
2019-07-09 2991 浏览
大排档小炒镬气十足,但大热天时,热力迫人,非一般人可以忍受。杜老志大饭店枱櫈筷子座水壶十足大排档风味,再加上五光十色的霓虹招牌,桑拿浴室、麻雀馆就在面前,很有昔日香港风味,不少食客都衬机打卡。餐牌食物种类不少,以香口菜式为主,感觉上较受男士欢迎。豉椒炒蚬配煎米饼侍应极力推介此菜式,豉椒炒蚬新鲜热辣有肉地,不会有壳无肉。豉汁流入煎米饼内,外面煎得香脆但吸收豉汁後入口不会太硬。铁板T骨薯仔铁板T骨很有港式西餐风味,T骨起肉後,原条T骨放回铁板上。T骨肉味不太浓但软硬适中,有咬口再加上黑椒汁味道,很像儿时食港式铁板牛扒的味道。此菜式尚有炸薯块及大量彩椒,不至於啖啖肉,有蔬菜平衡一下。盐烧鲍鱼煲鲍鱼煲内有六只鲍鱼,全部花去壳再放回壳内。鲍鱼盐烧後风味与清蒸完全不同,变得香口惹味,鲍鱼外皮带有略略烧焦的烙印,卖相吸引。
更多
大排档小炒镬气十足,但大热天时,热力迫人,非一般人可以忍受。杜老志大饭店枱櫈筷子座水壶十足大排档风味,再加上五光十色的霓虹招牌,桑拿浴室、麻雀馆就在面前,很有昔日香港风味,不少食客都衬机打卡。
58 浏览
0 赞好
0 留言

30 浏览
0 赞好
0 留言

54 浏览
0 赞好
0 留言

34 浏览
0 赞好
0 留言

18 浏览
0 赞好
0 留言
餐牌食物种类不少,以香口菜式为主,感觉上较受男士欢迎。
422 浏览
0 赞好
0 留言

284 浏览
0 赞好
0 留言
豉椒炒蚬配煎米饼
$138
12 浏览
0 赞好
0 留言
侍应极力推介此菜式,豉椒炒蚬新鲜热辣有肉地,不会有壳无肉。豉汁流入煎米饼内,外面煎得香脆但吸收豉汁後入口不会太硬。

铁板T骨薯仔
$128
8 浏览
1 赞好
0 留言
铁板T骨很有港式西餐风味,T骨起肉後,原条T骨放回铁板上。T骨肉味不太浓但软硬适中,有咬口再加上黑椒汁味道,很像儿时食港式铁板牛扒的味道。此菜式尚有炸薯块及大量彩椒,不至於啖啖肉,有蔬菜平衡一下。

盐烧鲍鱼煲
$188
17 浏览
0 赞好
0 留言
鲍鱼煲内有六只鲍鱼,全部花去壳再放回壳内。鲍鱼盐烧後风味与清蒸完全不同,变得香口惹味,鲍鱼外皮带有略略烧焦的烙印,卖相吸引。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-07-08
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)