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2021-09-08
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作为一个80后,我第一间接触米线连锁店,唔系谭仔,系云桂香。但由于分店相比谭仔之下少好多,慢慢食食下,唔经过附近就唔会帮衬,慢慢又唔记得佢嘅存在。就我记忆到嘅云桂香分店,应该喺铜锣湾沙田屯门都有。而今日我经过旺角,发现佢开咗喺兆万商场对面二楼嘅楼上铺。腩肉重庆米线+冻菜物 $45由于又系粮尾嘅关系,我净系叫咗一𩠌嘅重庆酸辣米线($38),以晚餐黎讲个价钱都算正常,只系比三哥($33/$34?!)贵少少依度嘅汤底口味偏重,佢嘅中辣同谭仔差唔多,味嘅汤道就各人口味不同,难比较;但净系以食材本身嘅质素黎讲,配料、米线、猪腩都比谭仔好。米线煮得刚好,软硬适中,个腩肉腌得几好,有肉味,而且唔系剩系得啲肥👍唯一要挑剔就系佢嘅汤系真系偏重口味,钟意食淡嘢嘅人未必钟意,但本人就觉得几正,酸酸辣辣,一路食一路流汗再饮番杯冻饮,感觉良好。综合评分:6.5/10 真系几好食,但重口味,我应该会翻兜🐽👍
作为一个80后,我第一间接触米线连锁店,唔系谭仔,系云桂香。但由于分店相比谭仔之下少好多,慢慢食食下,唔经过附近就唔会帮衬,慢慢又唔记得佢嘅存在。
就我记忆到嘅云桂香分店,应该喺铜锣湾沙田屯门都有。而今日我经过旺角,发现佢开咗喺兆万商场对面二楼嘅楼上铺。
腩肉重庆米线+冻菜物 $45
由于又系粮尾嘅关系,我净系叫咗一𩠌嘅重庆酸辣米线($38),以晚餐黎讲个价钱都算正常,只系比三哥($33/$34?!)贵少少
依度嘅汤底口味偏重,佢嘅中辣同谭仔差唔多,味嘅汤道就各人口味不同,难比较;但净系以食材本身嘅质素黎讲,配料、米线、猪腩都比谭仔好。米线煮得刚好,软硬适中,个腩肉腌得几好,有肉味,而且唔系剩系得啲肥👍
唯一要挑剔就系佢嘅汤系真系偏重口味,钟意食淡嘢嘅人未必钟意,但本人就觉得几正,酸酸辣辣,一路食一路流汗再饮番杯冻饮,感觉良好。
综合评分:6.5/10 真系几好食,但重口味,我应该会翻兜🐽👍
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