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2021-04-27
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最近放工要去九龍城嗰邊,上次食咗重口味泰國菜,今日就食得清淡啲,試吓魚湯烏冬。我揀咗象拔貝魚湯烏冬($75),老公就揀鮑魚花膠魚肚魚湯烏冬($138),再加左吉列廣島蠔(3隻)($58),同凍荔枝蜜($10)。烏冬嚟到嘅時候冒哂煙,仲以為會係熱辣辣,可惜個湯只係暖暖哋🙈魚湯都幾鮮,不過飲完都有啲啲口渴🙈烏冬嘅質地幾滑,食落口感幾好,同魚湯好夾。配料方面,象拔貝幾有鮮味。小薯先生嗰碗嘅花膠同炸魚肚就麻麻哋。可能因為魚湯比較清淡,所以花膠同魚肚都吸唔到啲味道,食落冇乜味。惟一值得讚係鮑魚有味道又唔會太韌。總括嚟講,一碗叫價$138就唔係好抵啦🙈吉列蠔新鮮整出嚟熱辣辣,所以都幾好味。荔枝蜜個樣就有少少頹,味道不過不失。
我揀咗象拔貝魚湯烏冬($75),老公就揀鮑魚花膠魚肚魚湯烏冬($138),再加左吉列廣島蠔(3隻)($58),同凍荔枝蜜($10)。
象拔貝魚湯烏冬
$75
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鮑魚花膠魚肚魚湯烏冬
$138
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烏冬嚟到嘅時候冒哂煙,仲以為會係熱辣辣,可惜個湯只係暖暖哋🙈魚湯都幾鮮,不過飲完都有啲啲口渴🙈
烏冬嘅質地幾滑,食落口感幾好,同魚湯好夾。
配料方面,象拔貝幾有鮮味。小薯先生嗰碗嘅花膠同炸魚肚就麻麻哋。可能因為魚湯比較清淡,所以花膠同魚肚都吸唔到啲味道,食落冇乜味。惟一值得讚係鮑魚有味道又唔會太韌。總括嚟講,一碗叫價$138就唔係好抵啦🙈
吉列日本蠔
$58
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凍荔枝蜜
$10
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