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2021-10-04
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喺香港第一次食酸菜魚先係麻辣風雲荃灣店,覺得唔錯,見佢開咗銅鑼灣店咁方便,帶朋友去試下,特別係炸饅頭👍上次食完先知麻辣風雲原來係ToNick主唱趙善恆有份開嘅,要支持一下。值得一提嘅係銅鑼灣店嘅餐具,印有古典圖案,我覺得好靚😍 酸菜魚 ($268)💕第二次食,可以揀辣度,我地揀左小辣。魚片算滑,酸度剛好。最欣賞係寛粉,煙韌得黎又容易咬斷,口感好好。 炸饅頭 ($58)💕麻辣風雲嘅招牌菜,都係用一架船載住炸饅頭出場出哂煙咁,連同煉奶同3種醬(朱古力醬、花生醬、綠茶醬),個人最喜歡花生醬,因為咸咸地幾得意。 蒜泥白肉 ($78) 可能其他餸嘅味道比較濃,所以蒜泥白肉味味道偏淡,但肉質都尚算可以,唔會太肥 涼爽菠菜酸辣湯 ($48)市面上嘅酸辣湯多數係熱嘅,見到有凍嘅酸辣湯就叫黎試新嘢。原來真係凍湯黎,顏色似西湖牛肉羹,睇到材料分佈好均勻,酸酸辣辣又凍凍地幾得意,湯味道偏辣🌶 菊花蜜 ($48)用粉紅色酒呈裝住菊花蜜,用兩隻碟仔飲,好有feel 龍鳳檸樂 ($28)檸檬加咸檸檬就係龍鳳嘅意思,加一罐可樂,咸咸地食辣野正
值得一提嘅係銅鑼灣店嘅餐具,印有古典圖案,我覺得好靚😍
酸菜魚 ($268)💕
第二次食,可以揀辣度,我地揀左小辣。魚片算滑,酸度剛好。最欣賞係寛粉,煙韌得黎又容易咬斷,口感好好。
炸饅頭 ($58)💕
麻辣風雲嘅招牌菜,都係用一架船載住炸饅頭出場出哂煙咁,連同煉奶同3種醬(朱古力醬、花生醬、綠茶醬),個人最喜歡花生醬,因為咸咸地幾得意。
蒜泥白肉 ($78)
可能其他餸嘅味道比較濃,所以蒜泥白肉味味道偏淡,但肉質都尚算可以,唔會太肥
涼爽菠菜酸辣湯 ($48)
市面上嘅酸辣湯多數係熱嘅,見到有凍嘅酸辣湯就叫黎試新嘢。原來真係凍湯黎,顏色似西湖牛肉羹,睇到材料分佈好均勻,酸酸辣辣又凍凍地幾得意,湯味道偏辣🌶
菊花蜜 ($48)
用粉紅色酒呈裝住菊花蜜,用兩隻碟仔飲,好有feel
龍鳳檸樂 ($28)
檸檬加咸檸檬就係龍鳳嘅意思,加一罐可樂,咸咸地食辣野正
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