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2016-06-21
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假日, 二女的男友到我家吃晚饭, 工人姐姐放了假 .... 我家附近没有一间像样的烧味舖, 我就唯有外出 太子一趟, 斩料加𩠌 ~而烧味家族, 会是我的选择 ~买时已请师傅斩件, 工人放假, 我懒得切 ....叉烧 $78/斤斩了半斤, 蜜味十足, 半肥瘦, 肉质丰腴, 爽弹松软, 外层有焦香却不会过硬, 若是肥些会更合我口味 ~猪手 $88/只经过一段车程, 打开盒之后依然是暖的, 猪手皮尚算脆身, 肉嫩又香口, 猪手入味也不太咸 ~猪手的骨也可用作煲粥 .... 本篇完 ~
我家附近没有一间像样的烧味舖, 我就唯有外出 太子一趟, 斩料加𩠌 ~
而烧味家族, 会是我的选择 ~
买时已请师傅斩件, 工人放假, 我懒得切 ....
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斩了半斤, 蜜味十足, 半肥瘦, 肉质丰腴, 爽弹松软, 外层有焦香却不会过硬, 若是肥些会更合我口味 ~
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经过一段车程, 打开盒之后依然是暖的, 猪手皮尚算脆身, 肉嫩又香口, 猪手入味也不太咸 ~
猪手的骨也可用作煲粥 ....
本篇完 ~
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