大和牛石燒專門店 (已結業)

今日又去咗關心住喺三彩嘅獨居長者，然後就同佢落咗去得寶商場搵食，長者朋友話呢間石燒牛開咗一段時間，一直都好想試，今日就一於同佢去試吓啦！呢間大和牛總共有八款牛肉俾你揀，而且仲有豬肉同雞肉可供選擇。店內裝修簡潔，所以牆上嘅呢隻牛牛公仔尤其突出，成為了餐廳嘅亮點，下面就係一個矮櫃，放有不同嘅餐具，而枱上面就係自助區域，客人可以自取沙律菜、湯、白飯和一系列嘅醬汁。沙律菜切得幼細，用料新鮮。湯係雜菜湯，入面有洋蔥、蘿蔔、西芹等，感覺清新，可以解去一點點肉類嘅油膩感。我就最鍾意白飯任裝啦，哈哈！枱上有黑胡椒同粉紅岩鹽，可以自行為牛肉作適量嘅調味，不過我就覺得原本嘅肉味已經好足夠。因為我同長者都超鍾意食牛，所以揀咗澳洲M6和牛小排($298/300g)。店員首先會將牛小排嘅表面稍稍煎過，然後就會放上熱石上面供客人自己再烹調。然後我自己就將牛小排切成小件，再每邊煎一下。長者朋友真豪氣，仲叫咗日本A5和牛肉眼蓋($278/200g)。 A5和牛上枱嘅時候已經係薄片，所以慳返唔少功夫，放喺石上面大概每邊煎10秒就可以享用。和牛嘅油花真係好靚，所以食起上嚟非常甘香，絕對值得一試。呢一餐有咁美味嘅牛肉，仲有