釜之魂釜飯專門店 (淘大商場) (已結業)

燒汁牛肉飯釜 💰58 7⃣️分大大舊厚切牛肉粒煮到唔會話太熟，應該係medium程度左右，而且肥美多汁配上燒汁和白飯，足以填飽你地各位肚仔中既黑洞。招牌菜「銀魂」蒲燒鰻魚釜飯 💰118 7⃣分鰻魚霸就黎霸佔左半個碗，配合埋以高壓蒸煮既釜飯，味道一流。佢個飯質感比較硬身，帶有點焦香味，食落口粒粒分明，加埋個鰻魚汁一齊更惹味。櫻花蝦炸豆腐 💰22 8⃣分依道菜可謂名副其實外脆內軟，櫻花既鮮味為豆腐畫龍點睛咁款，你咀嚼既每一下都會聽到清脆既聲音。好似突然企係櫻花樹下，期待櫻花初開既清爽感覺。焦糖燴蕃薯 💰28 7⃣️分限定時間出既菜式，點可以唔嘗試下？焦糖燴番薯，表面有層薄焦糖，加埋軟綿綿既番薯真係必食之選。黑松露玉子燒 💰18 6⃣分蛋香味好濃郁，黑松露調味醬都好足夠，但由於玉子味道本身偏甜，配搭埋d調味醬，對小編個口味黎講就顯得有少少多左。沖繩苦瓜餃子 💰22 7⃣️分帶有淡淡既苦瓜味，十分易入口 。「半生瓜」同埋豬肉餡，都幾特別。