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2015-12-20
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九龍城真係香港一個美食集中地,識食泰國野,一定黎九龍城食,差唔多一條街有起馬一間係食泰國菜既!今次就同朋友黎泰風情感受一下九龍城風情啦!坐低之後,侍應即刻俾兩杯茶我地,我開頭以為係普通茶,點知原來係暖笠笠既菊花茶,呢兩日又凍又乾,食串燒之前潤一潤喉龍真係好緊要架 頭盤先黎一味生蝦刺身!小弟最中意食既一款泰國菜式!講真,可能好多店鋪都有生蝦食,但我食過幾間唔係間間新鮮,呢間既生蝦都算新鮮架,配埋個酸辣醬一齊食,簡直一流!再黎一味泰式招牌豬手!提起豬手,之前我都只食開德國豬手,泰式豬手都係第一次食!肉質都算軟熟,個汁好入味,食下一舊食下一舊真係停唔到手架! 今餐既壓軸菜色-->黑毛豬串燒!九龍城咁多泰國野,我揀試呢間就係因為呢味餸!間間泰國野都有串燒架啦,雞,牛,豬就基本野,但係呢間除左普通既豬肉串燒之外,仲有黑毛豬,唔試唔得!黑毛豬真係好食好多架,一咬入口既感覺好唔同,比普通既豬肉更加林同柔軟,配合埋燒烤恰到好處既火喉,更加突顯到肉質既鮮味! 馬拉盞炒通菜,如果同黑毛豬同豬手比較,呢款有少少失色!味道尚算ok既,但因為我中意食濃味既野,所以我覺得稍稍淡左少少,再濃味返啲啲
講真,可能好多店鋪都有生蝦食,但我食過幾間唔係間間新鮮,呢間既生蝦都算新鮮架,配埋個酸辣醬一齊食,簡直一流!
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