
🔹特級白湯拉麵

奶白色的湯底用了日本米鴨丶京都丹波地雞及籠目昆布熬煮,濃郁的味道中有明顯的層次,大大片的日本叉燒很腍又入味,連荀一起吃更有鮮味。

🔹九味醬油湯拉麵

晶瑩剔透的湯地用了九種特級日本醬油調製而成,純粹喝一口湯可以完全感受到醬油的複雜層次感,這個味道和彈牙的拉麵非常搭配,加上用了較幼身的麵條會更開胃,這款拉麵還有中量級的配料-3cm厚切慢煮叉燒,用特製醬油醃製後顏色很深,叉燒真的入口即溶,吃過一次後真的會想再來吃它。


如果和幾個朋友一起來的話建議點小食吃,例如這個章魚小丸子粒粒餡料飽滿味道濃郁,是配啤酒的最佳小食!







