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2019-01-08
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久违的美味，总让人念念不忘，如何消灭这恼人的念头呢？答案就是再去吃它一回。头一回与CHEF STAGE的邂逅是无来由的，但这次确实是想再跟他再续食缘，便与同样爱吃美食的好友预定好日子，再去好好解馋一番。相同的场景确让人雀跃，无时无刻跟同事分享著上次的美食心得，心中兴奋莫名的情绪，连友人都感染到。首先送上两杯Sauvignan blanc白酒，吃海鲜就是要搭配白酒，顺口不涩的白酒称托出海鲜拼盘的鲜虾的甜、鲍鱼的弹口、生蚝鲜嫩、干贝细嫩、凤螺的脆口，这道菜式友人是赞不绝口啊！烧西班牙黑毛猪真心推荐，肉质软嫩毫无腥味搭上菠萝一同入口，肉汁与菠萝酸甜味融合，美妙滋味无法言语。慢烧美国牛肉眼份量超级大且厚身，四分熟度确不见血水，软口没血腥味，厨师处理功夫了得，搭上酱料一入口咀嚼后肉质的鲜甜跃然于舌，亦是一道让人难忘的好料理。原板鲜海胆搭纽西兰圣子白汁扁意粉也是一道令人惊喜的美味，软硬适度的意粉弹牙沾满浓郁滑口的圣子白汁，这样的搭配已十分美味，再佐上鲜海胆，那股来至心中的感动让人一口口的满足开心。最后的原汁蜜桃雪葩与原汁菠萝雪葩，新鲜水果冰制而成的冰品，严然的艺术品跃然桌上。蜜桃雪葩口口冰凉自然甜
久违的美味，总让人念念不忘，如何消灭这恼人的念头呢？答案就是再去吃它一回。头一回与CHEF STAGE的邂逅是无来由的，但这次确实是想再跟他再续食缘，便与同样爱吃美食的好友预定好日子，再去好好解馋一番。
相同的场景确让人雀跃，无时无刻跟同事分享著上次的美食心得，心中兴奋莫名的情绪，连友人都感染到。首先送上两杯Sauvignan blanc白酒，吃海鲜就是要搭配白酒，顺口不涩的白酒称托出海鲜拼盘的鲜虾的甜、鲍鱼的弹口、生蚝鲜嫩、干贝细嫩、凤螺的脆口，这道菜式友人是赞不绝口啊！
烧西班牙黑毛猪真心推荐，肉质软嫩毫无腥味搭上菠萝一同入口，肉汁与菠萝酸甜味融合，美妙滋味无法言语。
慢烧美国牛肉眼份量超级大且厚身，四分熟度确不见血水，软口没血腥味，厨师处理功夫了得，搭上酱料一入口咀嚼后肉质的鲜甜跃然于舌，亦是一道让人难忘的好料理。
原板鲜海胆搭纽西兰圣子白汁扁意粉也是一道令人惊喜的美味，软硬适度的意粉弹牙沾满浓郁滑口的圣子白汁，这样的搭配已十分美味，再佐上鲜海胆，那股来至心中的感动让人一口口的满足开心。
最后的原汁蜜桃雪葩与原汁菠萝雪葩，新鲜水果冰制而成的冰品，严然的艺术品跃然桌上。蜜桃雪葩口口冰凉自然甜味很顺口
菠萝雪葩则是甜中带酸很适合解腻。这餐美食飨宴连友人都称赞不绝，也说下次必定再度光临，也让我吃的高兴开心，终于一解心头之思。
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