秋葵蕃茄沙律 $88 👌
麵豉醬燒茄子伴布拉塔芝士 $128 👍
冬瓜.金華火腿.大蝦.三角粉 $188
大廚話呢個係冬瓜盅嘅concept 😁 上面有可食用鮮花 店員說部分花瓣有啲苦 ~ 試咗 真係好苦 🙈
三角粉係九龍麵粉廠嘅出品 👍 粉型好像三個菱形合體 這個形能大幅提升表面面積 令意粉更加掛汁 🤩
冬陰功虎蝦意大利麵 $168🤤🤤
香辣帶酸又有蝦鮮味🤤 這個很讚🤤👍👍
本地鮮~ 馬友一夜乾 $320
家裡的水上人都喜歡將馬友用微鹽醃一晚再蒸來吃🤤 馬友魚肉魚油會帶咸香 肉質更緊緻 ~ 這個是煎焗的版本 魚皮香脆 😀 挺好的 ~
慢煮西班牙豬鞍.咖啡香料 $210
豬鞍煎得香 肉也很 juicy 😚~ 咖啡香料帶甜 ~
朋友推介這店的極大原因是為了 這個西多士！ 一定要留肚食 🤤🤤 果然！
外脆~ 麵包充分吸收了蛋漿 成個麵包布甸的質感 ~ 加上雪糕 冰火對碰的溫度 配焦糖香蕉已經滿分了 🤤
殊不知配提拉米蘇更棒 😍 ！ 灑上即磨咖啡 與意大利芝士的提鮮🤤🤤 感到很幸福呢~~ 然後大廚走嚟, 另外送了一杯 意大利西西里出產的朱古力 liquor 帶有香料的微辛 ~ 淋到這個提拉米蘇西多士內 😍 有酒精簡直令到成件事昇華咗 🤣🤩🤩 非常讚👍
½ 法式西多士 . 焦糖香蕉 $68
½ 法式西多士 . 提拉米蘇 $88
店子很小 位置不多~ 從菜式中感受到 大廚對食材配搭得宜👍 學電視的食評家說😂 菜式完成到很高👍 而且加入很多本地新鮮食材 ~ 值得鼓勵 加油💪🔥
就著這個法式西多士 更加值得來試一下 😘
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