更多
2017-12-04
133 浏览
生日正日同屋企人去左外游庆祝，番黎同熊生补戈祝番🥂想食西餐又唔想食意大利野，揾揾下就揾到出名食西班牙菜既Sabor。星期六夜晚餐厅一边有private event，一边系散客。食完paella后足足等左一个钟有多先有甜品食😑侍应解释系因为当晚厨房人手不足，加上隔离有包场event(听得出，因为好嘈)，所以出菜方面有delay。等到好夜差啲想起身埋单走...最后侍应帮我地免左酒水费，虽然服务态度好好，但甜品失色，整体未必可以吸引到我地再黎。餐前小吃 tomato toastie with olive oil - 番茄切成细粒，淋上优质橄榄油，小小脆口好开胃，要快啲食唔系会淋左。另外有一小碗有核橄榄，一啲都唔苦涩，去核既先系次货😉Clams in fish sauce - 用鱼、虾熬汤煮蚬后再焗，鲜味无穷！汤先系主角，一瞬间已饮晒见底😋Garlic shrimp - 上枱时仲系滋滋声，底部层油将蒜片炸得好脆。鲜虾弹牙爽口，回味无穷，得四只唔够喉！Suckling pig - book位时事先将menu上既grilled cuttlefish加$50转做西班牙烧乳猪，绝对系一个正确决定。新鲜
生日正日同屋企人去左外游庆祝，番黎同熊生补戈祝番🥂想食西餐又唔想食意大利野，揾揾下就揾到出名食西班牙菜既Sabor。星期六夜晚餐厅一边有private event，一边系散客。食完paella后足足等左一个钟有多先有甜品食😑侍应解释系因为当晚厨房人手不足，加上隔离有包场event(听得出，因为好嘈)，所以出菜方面有delay。等到好夜差啲想起身埋单走...最后侍应帮我地免左酒水费，虽然服务态度好好，但甜品失色，整体未必可以吸引到我地再黎。
餐前小吃 tomato toastie with olive oil - 番茄切成细粒，淋上优质橄榄油，小小脆口好开胃，要快啲食唔系会淋左。另外有一小碗有核橄榄，一啲都唔苦涩，去核既先系次货😉
Clams in fish sauce - 用鱼、虾熬汤煮蚬后再焗，鲜味无穷！汤先系主角，一瞬间已饮晒见底😋
Clams in fish sauce
7 浏览
0 赞好
0 留言
Garlic shrimp - 上枱时仲系滋滋声，底部层油将蒜片炸得好脆。鲜虾弹牙爽口，回味无穷，得四只唔够喉！
Garlic shrimp
10 浏览
0 赞好
0 留言
Suckling pig - book位时事先将menu上既grilled cuttlefish加$50转做西班牙烧乳猪，绝对系一个正确决定。新鲜焗起既乳猪皮脆卜卜，好香口既脂肪同肉同时喺口中溶化，肉味又够浓，同平时食既乳猪简直系天同地比。伴碟既焗切片薯仔都系重点must try!
Suckling pig
7 浏览
0 赞好
0 留言
Soup of the day - 我同熊生拣左一热一冻，试齐两款 1. 蘑菇汤伴蛋白泡沫及黑松露油 (热) 菇味浓、热辣辣，仲食到粒粒蘑菇茸，系我最钟意既蘑蘑汤境界😍 2. 番茄冻汤 - raw番茄同忌廉、香草一齐打至滑身，加入生蒜所以会几辣下，不过几特别，冇喺出面见过，值得一试。
蘑菇汤伴蛋白泡沫及黑松露油
7 浏览
0 赞好
0 留言
番茄冻汤
5 浏览
0 赞好
0 留言
Mixed fruit sorbet - 饮完较浓味既汤后清清味蕾。可惜太甜，试左小小就放低左。
Seafood paella - 除左面头既四只虾同两只蚬，饭入面仲有其他海鲜如墨鱼带子等。依足侍应指示，将近镬边硬啲脆啲既饭同镬中心较软熟既捞埋一齐食，有双重口感；挤入柠檬汁味道更丰富。依道菜同侍应推介既红酒好夹👍🏻
Seafood paella
10 浏览
0 赞好
0 留言
Dessert - chocolate lava cake 应该系熊生事先request左🤓 朱古力味浓郁又流心，虽然唔系食过最出色既，不过都交足功课。
Dessert of the day - Oreo tiramisu with berries ice cream 唔系好食得出有酒味，只系不过不失既一道甜品，仲要等左咁耐😞主菜精采好多呢。
Oreo tiramisu with berries ice cream
6 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
