

6種食法生蠔🦪(推薦‼️)
生蠔新鮮creamy,每種食味特別、有創意。

💙泰式蕃茄秋葵:微酸微辣,配上爽口嘅秋葵,清新開胃。
💚生蠔醬油伴金菇:醬油咸香味提升生蠔鮮味提升。
💛墨西哥辣椒蕃茄:適合中意刺激口味嘅朋友。
💜芥末烤牛肉:微辣嘅芥未醬搭配香氣四溢嘅烤牛肉,本人最愛口味。
🩷櫻花果凍:果凍清甜,生蠔鮮美。
🩵酸奶油伴三文魚子:酸奶油質感滑順,與三文魚子鹹香味完美平衡。

瑩光魷魚沖漬🦑
魷魚口感彈牙,帶有一絲海水嘅風味,前菜必試。

和牛卡爾帕喬🥩
和牛薄切,配上橄欖油,口感清新。


白姜醋鯖魚昆布卷🐟
白姜入口酸甜,昆布嘅鹹香和鯖魚嘅鮮甜味平衡得非常好。

蒜香辣椒牡蠣八爪魚意粉
用左蒜香辣椒炒嘅意粉香氣四溢,八爪魚脆嫩彈牙,牡蠣飽滿鮮甜,值得一試。


飲品🍻
RIEN Pear Shochu:入口清甜,帶點微微果酸。
The finest Lemon Shochu Soda:酸爽解膩,口感清新,夏日感滿分。











