Oyster Princess (已結業)

話說有個朋友住杏花村，如果不是因為探訪她的關係，第一次踏足杏花村，仿佛進入世外桃園。商場內有個蠔吧，令我諗起在澳洲渡假豪吃蠔的日子。決定一試。晚上的蠔所剩無幾。大大細細來自各地都有，法國，加拿大，愛爾蘭等等。除了蠔之外，還有凍肉和飲品酒類等。坐下來之後，一邊享受熱茶一邊看開始研究下今晚吃乜先。除套餐，飯，烏冬之外，還有串燒，刺身，壽司，炸物等。其實食物用類都算豐富。晚上6點後特價，$8/串。即燒即吃，保持了食物的新鮮和熱度。多春魚搽上醬汁再燒香，剛燒出來趁熱沾一檸檬汁可以去除魚的腥味。更覺香脆。一口番薯，綿密又俱特有的番薯香味。是我的至愛。專家研究番薯有很多好處呢。燒鯖魚肉汁豐富，肉質嫩滑。單食都不會覺得咸。海鮮拼盤有7種選擇，我們選擇是中價，包括生蠔2只、帆立貝2只、鮑魚2只、海蝦2只及花螺6只。味道鮮甜美味。值回票價。