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2019-07-20
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鳳德商場內的稻香超級漁港地方較大,比較容易找位飲茶。今天是星期六,一行八人在一時三十分來到,亦可即時入座。今天主要是吃點心,所以只叫了一碟金菇瑤柱伊麵。伊麵一點也不油膩,味道適中。原蝦燒賣皇內裏的原隻蝦肉爽囗,配合碎豬肉粒,甚有咬口,味道亦恰到好處。三式腸包括了叉燒、鮮蝦和碎牛肉腸。腸粉皮算薄,饀料豐富,沾上豉油來吃,味道更佳。鼎湖腐皮卷饀料亦豐富,蠔油味較濃。時菜鯪魚球比酥炸的遜色,但算是彈牙。家鄉咸水角、香煎蘿蔔糕、香麻煎堆仔、香麻叉燒酥,鼎湖腐皮卷和金勾煎薄撑,雖已涼了但亦外微脆內軟,味道合格。豉汁蒸鳳爪和黑椒金錢肚味道都比較濃。金錢肚下的豆卜吸引了汁醬,較鹹。整體來説,這裏的點心中規中矩,以價錢來看已是合格有餘。
今天主要是吃點心,所以只叫了一碟金菇瑤柱伊麵。伊麵一點也不油膩,味道適中。
原蝦燒賣皇內裏的原隻蝦肉爽囗,配合碎豬肉粒,甚有咬口,味道亦恰到好處。三式腸包括了叉燒、鮮蝦和碎牛肉腸。腸粉皮算薄,饀料豐富,沾上豉油來吃,味道更佳。
家鄉咸水角、香煎蘿蔔糕、香麻煎堆仔、香麻叉燒酥,鼎湖腐皮卷和金勾煎薄撑,雖已涼了但亦外微脆內軟,味道合格。
豉汁蒸鳳爪和黑椒金錢肚味道都比較濃。金錢肚下的豆卜吸引了汁醬,較鹹。
整體來説,這裏的點心中規中矩,以價錢來看已是合格有餘。
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