影片
更多
2012-04-05
40 浏览
朋友說很難訂位，不能失約(幸好我沒有)，而且他已做好資料搜集，已知道那幾味是必吃之選，那就由他作主吧！砵酒煎日本金蚝 - 金蚝外脆內軟，很香很香的蚝豉味，吃後久久還有一陣蚝香，完全不黏牙，我本身愛吃蚝！所以重點推介此菜！！酥炸獅頭魚配意大利黑醋 - 本以為很油膩，誰知獅頭魚非常香脆，一點沒有油膩的感覺，好吃得連魚頭都吃掉，意大利黑醋也大大提升此菜的美味！龍井菊花燻BB鴿 - 煙燻味道很香濃，連骨都入味，有肉汁又不乾，我開始喜歡燻鴿多過炸鴿。雞油花雕蒸大花蟹配陳村粉 - 花蟹又厚肉又結實，非常新鮮，加上花雕蒸實在太美味！酒香與鮮味互相輝映，連蟹腳尖都不能放過(當然也與價錢有關)，好在最後還有陳村粉，可完全幹掉此汁！冬菇羊肚菌炆腐皮 - 腐皮一層一層很有口感，有豆香又滑，還吸盡了菇汁，味道很豐富！話梅肉桂糖醋排骨 - 面層微脆，裡面有肉汁，有新鮮的肉味，味道香濃複雜，特別！杏仁茶 - 很有杏仁味，不稀不杰也不太甜，各樣適中，只不過太細杯，不夠喉！！
砵酒煎日本金蚝 - 金蚝外脆內軟，很香很香的蚝豉味，吃後久久還有一陣蚝香，完全不黏牙，我本身愛吃蚝！所以重點推介此菜！！
酥炸獅頭魚配意大利黑醋 - 本以為很油膩，誰知獅頭魚非常香脆，一點沒有油膩的感覺，好吃
得連魚頭都吃掉，意大利黑醋也大大提升此菜的美味！
龍井菊花燻BB鴿 - 煙燻味道很香濃，連骨都入味，有肉汁又不乾，我開始喜歡燻鴿多過炸鴿。
雞油花雕蒸大花蟹配陳村粉 - 花蟹又厚肉又結實，非常新鮮，加上花雕蒸實在太美味！酒香與鮮味互相輝映，連蟹腳尖都不能放過(當然也與價錢有關)，好在最後還有陳村粉，可完全幹掉此汁！
冬菇羊肚菌炆腐皮 - 腐皮一層一層很有口感，有豆香又滑，還吸盡了菇汁，味道很豐富！
話梅肉桂糖醋排骨 - 面層微脆，裡面有肉汁，有新鮮的肉味，味道香濃複雜，特別！
杏仁茶 - 很有杏仁味，不稀不杰也不太甜，各樣適中，只不過太細杯，不夠喉！！
张贴