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2013-09-22
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万寿爵士汤不久汤便端上，万寿爵士汤是以螺头，木瓜和鸡熬制的汤水，侍者为咱们把汤渣舀起，再分给在座每位。汤水味道清甜，带有浓郁的螺肉味道，而且还有用鸡熬的鲜味，木瓜十分软腍，螺肉也不靭。回家后却要一段时间才能睡著呢！竹笙鼎湖上素是今晚第一道素食，材料有竹笙，冬菇磨菇及草菇，加上六耳及菜心等泡制。这道是粤菜中的名菜，也是源自肇庆鼎湖山。味道较为清香，而且鲜嫰爽滑，清香四溢。野生云耳百合虾饼虾饼经过油炸后，香脆而且弹牙，加上云耳和百合，口感又爽口又有烟靭感觉。话虽经过油炸，但却又不太油腻，而且较为干身，没有一点油沾在嘴边。上汤白菜仔白菜仔以汤浸泡，味道清甜而较淡，加上金华火腿，用作调味之用，使白菜仔未至于太单调。枝竹古法炇龙虿尾材料除了龙虿外，还有支竹和冬菇及烧肉，使其味道较为浓郁，而龙虿也具鲜味及爽口，各项材料也非常入味。咖哩牛松炒饭在一般餐牌上是没有显示出来的，但这是咱们刻意点来的一道菜式。咖哩味不算太辛辣，入口容易，而且咖哩汁较为厚身，牛肉松混和咖哩汁，犹如在吃著咖哩牛肉，而且用上炒饭，使整个咖哩饭颢得较惹味。生果拼盘采用了各种不同颜色的生果，包括了西瓜，芒果，奇异果，蜜瓜及木瓜，颜色
不久汤便端上，万寿爵士汤是以螺头，木瓜和鸡熬制的汤水，侍者为咱们把汤渣舀起，再分给在座每位。汤水味道清甜，带有浓郁的螺肉味道，而且还有用鸡熬的鲜味，木瓜十分软腍，螺肉也不靭。回家后却要一段时间才能睡著呢！
竹笙鼎湖上素是今晚第一道素食，材料有竹笙，冬菇磨菇及草菇，加上六耳及菜心等泡制。这道是粤菜中的名菜，也是源自肇庆鼎湖山。味道较为清香，而且鲜嫰爽滑，清香四溢。
野生云耳百合虾饼虾饼经过油炸后，香脆而且弹牙，加上云耳和百合，口感又爽口又有烟靭感觉。话虽经过油炸，但却又不太油腻，而且较为干身，没有一点油沾在嘴边。
上汤白菜仔白菜仔以汤浸泡，味道清甜而较淡，加上金华火腿，用作调味之用，使白菜仔未至于太单调。
枝竹古法炇龙虿尾材料除了龙虿外，还有支竹和冬菇及烧肉，使其味道较为浓郁，而龙虿也具鲜味及爽口，各项材料也非常入味。
咖哩牛松炒饭在一般餐牌上是没有显示出来的，但这是咱们刻意点来的一道菜式。咖哩味不算太辛辣，入口容易，而且咖哩汁较为厚身，牛肉松混和咖哩汁，犹如在吃著咖哩牛肉，而且用上炒饭，使整个咖哩饭颢得较惹味。
生果拼盘采用了各种不同颜色的生果，包括了西瓜，芒果，奇异果，蜜瓜及木瓜，颜色耀目悦眼，十分鲜艳无比，而且每一种生果也很鲜甜。
甜品：芝麻卷，桂花糕，红豆沙及芝麻糊最后是甜品，包括怀旧的芝麻卷及桂花糕，还有红豆沙和芝麻糊。而当中芝麻卷是在下最喜爱的甜品之一，它味有浓郁的黑芝麻，相对以往小时候吃过的，当然没有那么浓烈，但已经散发著芝麻香味；桂花糕清爽和清甜，红豆沙却富于果皮之香，芝麻糊相对味就不及芝麻卷，可是红豆沙和芝麻糊却忘记拍照。
晚饭已经接近尾声，咱们都觉得今晚的晚饭十分丰富，也有点菜式也吃不完，要带回家中继续品尝。因为咱们订了四楼的房间，可以减少骚扰，而且服务上也很满意，上菜速度也不会太快呢！
张贴
