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餐厅: 瘋狂小面 (佳德商業大廈)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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最近好多朋友都会北上食好西当中少不了食四川菜 川菜的麻辣令不少人著迷😍今次在中环揾到间食四川菜式的餐厅跟大家分享————————————————————餐厅主要的餐点分为 面类(𝙰)、小吃(𝙲)、甜点(𝙳)和饮品(𝙱)点餐组合可选择:𝙰 + 𝙱 |$78𝙰 + 𝙱 + 𝙲 / 𝙳 |$88𝙰 + 𝙱 + 𝙲 + 𝙳 |$98-这次我们点了两个 𝙰 + 𝙱 + 𝙲 + 𝙳 的全餐🍴1️⃣ 疯狂担担面 (😋3.6/5)是一个干捞的面条 面条份量正常 加上大量肉碎酱汁可选辣度和麻度 份量刚刚好拌匀后不会有汁酱过多在碗底但整个碗都会有一层辣油包裹著 我点了少辣和bb麻(最低是bb辣和bb麻)的确有感觉到少少,真的少少麻但绝不会麻到影响味觉和质感辣味够香,但无预期中的辣.2️⃣ 疯狂牛肉面 (😋3.5/5)牛肉有大约四块 厚度有1cm!!但吃下去都够淋,能够吃得岀牛味🐂麻辣度点了少辣少麻吃第一口时,吃得岀比捞面辣得明显麻度虽然高一级,但愈吃下去 麻辣度好像习惯了一样不会愈吃愈麻辣🤭.3️⃣ 夫妻肺片 |+$32 (😋3.5/5)大约有10块肉片,比别家的厚身少许辣度为一只🌶 但吞下去后,辣味会慢慢渗岀来后劲
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最近好多朋友都会北上食好西
当中少不了食四川菜
川菜的麻辣令不少人著迷😍
今次在中环揾到间食四川菜式的餐厅跟大家分享
————————————————————
餐厅主要的餐点分为 面类(𝙰)、小吃(𝙲)、甜点(𝙳)和饮品(𝙱)
点餐组合可选择:
𝙰 + 𝙱 |$78
𝙰 + 𝙱 + 𝙲 / 𝙳 |$88
𝙰 + 𝙱 + 𝙲 + 𝙳 |$98
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这次我们点了两个 𝙰 + 𝙱 + 𝙲 + 𝙳 的全餐🍴
1️⃣ 疯狂担担面 (😋3.6/5)
是一个干捞的面条
面条份量正常 加上大量肉碎
酱汁可选辣度和麻度 份量刚刚好
拌匀后不会有汁酱过多在碗底
但整个碗都会有一层辣油包裹著
我点了少辣和bb麻(最低是bb辣和bb麻)
的确有感觉到少少,真的少少麻
但绝不会麻到影响味觉和质感
辣味够香,但无预期中的辣
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2️⃣ 疯狂牛肉面 (😋3.5/5)
牛肉有大约四块 厚度有1cm!!
但吃下去都够淋,能够吃得岀牛味🐂
麻辣度点了少辣少麻
吃第一口时,吃得岀比捞面辣得明显
麻度虽然高一级,但愈吃下去 麻辣度好像习惯了一样
不会愈吃愈麻辣🤭
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3️⃣ 夫妻肺片 |+$32 (😋3.5/5)
大约有10块肉片,比别家的厚身少许
辣度为一只🌶
但吞下去后,辣味会慢慢渗岀来
后劲不容忽视😛
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4️⃣ 凉拌木耳 (😋3.5/5)
以为有蒜香味,但吃到只有辣!
菜单显示有两只🌶🌶
可能木耳好吸味 真的明显辣好多
食了几块都要喝几口冻饮解辣👅
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5️⃣ 成都老冰粉 (😋3.8/5)
是个冰凉的甜点
非常适合吃麻辣后作解辣之用👍🏻
味道十分清甜,配料还有花生、提子干和芝麻粒
本来没什么味道的果冻质地 加上花生和芝麻的质感
岀来不会有太单调的感觉
还真的挺解辣的!推荐一下👍🏻
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6️⃣ 醪糟粉子 (😋3.3/5)
是一道热的甜点
碗里有白色的一粒粒粉团 份量作饭后甜品刚好
吃下去和没馅料的汤圆一样
还有几粒杞子在碗中 味道很清淡
若然觉得这餐吃了不少重口味的食物
可点选这个作餐后甜品🙈
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7️⃣ 紫贝天葵柠檬 |+$10 (😋3.7/5)
非常吸睛的颜色配搭😍
冰凉又清甜 还有微酸的柠檬味
适合吃麻辣时作餐饮
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8️⃣ 冰糖雪梨汁 |+$6 (😋3.3/5)
明显地甜度较高
雪梨汁有滋润 化痰降火的作用
还可以帮助消化 点一杯也不错
疯狂担担面
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疯狂牛肉面
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夫妻肺片
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凉拌木耳
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成都老冰粉
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成都老冰粉
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醪糟粉子
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紫贝天葵柠檬
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冰糖雪梨汁
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