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2023-11-24
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由神級拉麵大王河原成美一手創辦👨🍳把日本拉麵藝術融入高級餐飲文化🍜店內環境揉合傳統日式居酒屋及現代西式酒吧元素🇯🇵新登場「濃厚．周打蠔拉麵」🦪結合美式周打海鮮湯的創新配搭🥘大廚以慢煮方式把豚骨湯及意式忌廉醬料💦熬製成拉麵湯底，味道豐富濃郁😋另外更有伴菜松露油帆立貝蕃茄沙律🥗進一步增加味蕾享受😙法式烤牛清湯拉麵🥩與美國經典扒房Lawry’s The Prime Ribs合作🤝嚴選美國黑毛安格斯牛肉🐮牛肉清湯加上白松露油🍄牛肉湯底帶陣陣菇菌味，清甜易入口🤤另配手握壽司三件🍣包括帶子、三文魚及油甘魚，同樣口感新鮮😃我們還點了兩串豬五花串燒🍡外表燒得香脆🔥 內𥚃油脂分布平均，肉質嫩滑😍
把日本拉麵藝術融入高級餐飲文化🍜
店內環境揉合傳統日式居酒屋及現代西式酒吧元素🇯🇵
新登場「濃厚．周打蠔拉麵」🦪
結合美式周打海鮮湯的創新配搭🥘
大廚以慢煮方式把豚骨湯及意式忌廉醬料💦
熬製成拉麵湯底，味道豐富濃郁😋
另外更有伴菜松露油帆立貝蕃茄沙律🥗
進一步增加味蕾享受😙
法式烤牛清湯拉麵🥩
與美國經典扒房Lawry’s The Prime Ribs合作🤝
嚴選美國黑毛安格斯牛肉🐮
牛肉清湯加上白松露油🍄
牛肉湯底帶陣陣菇菌味，清甜易入口🤤
另配手握壽司三件🍣
包括帶子、三文魚及油甘魚，同樣口感新鮮😃
我們還點了兩串豬五花串燒🍡
外表燒得香脆🔥
內𥚃油脂分布平均，肉質嫩滑😍
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