Espuma (M88)

营业中

休息中

蘭桂芳飲完happy hour，找附近食嘢，價錢合預算環境舒適，而且年纪大，唔想行咁遠，終於找到此處， 落大玻璃窗，景觀開揚，座位寬敞，有格調環境。馬介休薯波波$109，外香脆但係餡唔夠滑多薯仔，魚肉少。蜜糖烤雞薄餅$139，餅底薄脆，厚度像薯片， 點缀菠蘿車厘茄，唔覺烤雞肉粒， 4片莎樂美腸，正常芝士， 似夏威夷薄餅，味道甜甜地， 整體冇質感。鵝肝黑松露意粉$169， 鵝肝雖然唔係講到好融化， 但有煎香鵝肝味，合格，意粉被厚身醬汁濃濃膠着，滲出微微松露香，滿意。