Chow Man Ting
中環好食中菜🤤
Chow Man Ting
等级4
2025-05-07
180 瀏覽
關注
放工同朋友去咗中環嘅六如,前身係三小漁,係間專做手工粵菜嘅餐廳,我哋試咗幾道菜,感覺很好。

黑磚豆腐
外脆內嫩,咬落去嘅時候,皮脆得來又有豆腐嘅綿密感。
煙燻糖心蛋
蛋黃剛好半熟,煙燻味道淡淡地飄出。
百香冰心丹霞
百香果同車厘茄嘅組合,酸酸甜甜,味道清新。

六如潮香滷水鵝搭配手拍芥末青瓜
鵝肉嫩滑,滷水味道入味,芥末青瓜嘅清新可減去肉嘅膩感👍🏼

胡椒湯年糕准山泡蜆
湯底濃郁,胡椒味不會太重,年糕同蜆搭配得非常好,令人一口接一口。

香茅烤椒煎焗生蠔
生蠔新鮮,香茅同椒的配搭真係另有一番風味,令人驚喜。


西蘭花炒得好爽好食


甜品方面
桃膠燉手工千絲豆腐
賣相好靚,滑嫩嘅豆腐和桃膠搭配得好好
法式焦糖燉蛋焦糖香甜又唔會太膩,👍🏼😋
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食