本原純素

营业中

休息中

Item: 本原純素
Rating: 4
Author: jykh

Root Vegan

4.5

140 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

11313

中环

$101-200

多国菜素食沙律楼上cafe 少盐少糖食店

117

资讯:
餐厅:	本原純素

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

jykh

等级3

好一段時間冇寫食評，話說有個同事改左只食素，搞到有時同佢去食飯成日要就佢嗌野，於是乎就把心一橫，上OpenRice search 下中環有冇d唔錯既素食餐廳，search到呢間，見到d食評都幾正面，同埋見d食物既賣相都幾靚，所以今日就帶d同事黎試下！睇完個lunch menu, 揀左三樣野share食，包括咖哩腐皮雞髀湯麵，肉燥飯同七色能量碗！咖哩湯有微辣，麵都彈牙，個腐皮雞髀幾得意，味道不錯。肉燥飯個汁既味道調得幾好，我好鍾意食個豆腐，同埋佢好似用左少少日本米溝糙米飯，幾得意！至於個七色能量碗就非常之清，大量蔬菜同水果加埋沙律醬，夠晒健康，份量都相當夠食！同埋幾款都唔多油膩，岩晒鍾意健康既朋友，而且份量亦都唔少，另一驚喜係佢個鹽酥菇整得好好食，夠香而且面脆入面既菇又彈牙，推介！不過美中不足係加$38combo, 湯唔夠熱，另外個black coffee質素也只屬普通，下次再去只食main course就岩數！

好一段時間冇寫食評，話說有個同事改左只食素，搞到有時同佢去食飯成日要就佢嗌野，於是乎就把心一橫，上OpenRice search 下中環有冇d唔錯既素食餐廳，search到呢間，見到d食評都幾正面，同埋見d食物既賣相都幾靚，所以今日就帶d同事黎試下！
睇完個lunch menu, 揀左三樣野share食，包括咖哩腐皮雞髀湯麵，肉燥飯同七色能量碗！
咖哩湯有微辣，麵都彈牙，個腐皮雞髀幾得意，味道不錯。
肉燥飯個汁既味道調得幾好，我好鍾意食個豆腐，同埋佢好似用左少少日本米溝糙米飯，幾得意！
至於個七色能量碗就非常之清，大量蔬菜同水果加埋沙律醬，夠晒健康，份量都相當夠食！
同埋幾款都唔多油膩，岩晒鍾意健康既朋友，而且份量亦都唔少，另一驚喜係佢個鹽酥菇整得好好食，夠香而且面脆入面既菇又彈牙，推介！
不過美中不足係加$38combo, 湯唔夠熱，另外個black coffee質素也只屬普通，下次再去只食main course就岩數！