
是晚人流稀少,從頭到尾,只有我們在此用餐。





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素食菜式有不少選擇,有仿肉小炒、湯羹、粉麫和甜品。

💢手工芋頭魚
芋頭魚炸得外酥內軟,芋頭十分粉糯,蘸甜酸醬料同吃,尤為解膩。以價錢而論,份量不算大,我們二人便輕鬆把整份芋頭魚吃掉。


💢西芹炒腰果雞丁
菜式七彩繽紛,整體層次多樣,雞丁大概是豆製仿肉,比真雞肉有嚼勁而且味道更濃,的確有幾分吃肉的感覺。

💢日式鰻魚炒飯
鰻魚飯咸中帶甜,鰻魚的感覺主要來自醬汁,仿鰻魚很細小,似肉多於魚,蔬菜的用量也比較少,但炒功不俗。


为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html











