Fukuro

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🐂beef tartare -唯一一道稱得上還可以的菜 跟普通的生牛肉他他不一樣 採用了生洋蔥 生葵醬等重口味的調料 生牛肉牛肉味很香 組合起來意外的還不錯 分量很小不用怕太重口吃不完🍝kimchi udon - 在沒有把蟹肉拌勻在面里之前嘗了一口感覺還行 拌勻了之後發現蟹肉不僅沒有增加他的口感 甚至大大的扣分 蟹肉非常的不新鮮 口感上也完全感覺不到在吃蟹肉感覺在吃又硬又柴的沒剃乾淨的蟹肉殼 裡面還放了米通 口感上就更像在吃殼了… 醬汁方面也沒什麼驚艷的 泡菜和奶油濃厚的口感和味道把所有應該有的香味都蓋住了 吃了幾口就很膩🥟prawn gyoza - 蝦不彈牙 還很硬 餃子搭配的醋調的也很垃圾 連本來很喜歡吃醋的朋友都說接受不了這個故意想讓它酸而加進去的超級酸的醋 完全沒有提升他的口感🐂wagyu zabuton - 超級普通的牛… 配的sansho cream也很難吃