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2019-08-16
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今天只返半天工,下午跟同事到上环这间充满文青色彩的cafe食个悠闲的午餐,外面下著毛毛细雨,而cafe内则播著悠闲的音乐,边看雨景边食午餐,十分悠然自得(笑)点了一个蘑菇烟肉奄列,前菜拣了螺肉沙律及冻柠檬茶... 沙律很特别,他并没有平常用的沙律酱或千岛酱,反而用了日式螺肉的酱汁,很有鲜甜的感觉。另外螺肉大粒弹口,配合新鲜蔬菜一起食,感觉清新!至于蘑菇烟肉庵列的分量大,里边亦有少许蛋汁流出,烟肉及蘑菇分量又香又多,咸香味道很配合鸡蛋一起吃,唯一美中不足的是奄列的外层煎得稍为有点过熟...不过亦无损这份午餐的美味!下次有机会再试其他菜式!
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