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2022-12-08
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世界杯当然与朋友到酒吧一同观看，兼感受世界杯的气氛与威力！选择了新开且门面耀目的酒吧，外墙设有横额般大小的电子萤幕，火光熊熊配上大魔王的画面，不知何解会对餐厅食物份外期望，一于探个究竟。场内灯光昏暗，大电视放于全场中央多眼处，十分方便众人观赏世界杯盛事，大约可容纳25-30人的小小空间起哄时更热闹更有气氛！非常佩服餐牌上每项串烧均附有图片，增加对每项串烧的吸引力！款款也想品尝一试，除串烧外更有前菜及主食，而酒品的种类和款式也十分充足，平时淡酌酒精，还是点杯鸡尾酒比较适合。🍢薄烧安格斯牛肉葱串 $32正所谓纸包唔住火，薄牛肉点会包得住大京葱，牛肉略薄，所以较突出多汁京葱微辛味。🍢大葱鸡脾肉串 $25反而嫩滑大粒鸡脾肉与京葱好夹，淡然鸡肉不会覆过京葱味，而肉量又可以与微辛京葱中和。🍢烟熏和牛牛舌 $38是软腍质感牛舌，个人较喜爱厚爽脆口感，而且切粒比块状口感较逊色🍢炭烧猪颈肉 $22猪颈肉尚算爽口，厚啲爽口感更突出。🍢招牌烧牛骨髓 $29如豆腐般腍🫢，有趣从未试过的口感😮🍢水牛城烧鸡翼 $25香香辣辣好惹味，酱汁没有影响炸粉脆度，仍然保留到香脆，再juicy啲更正。🍢Impossible
选择了新开且门面耀目的酒吧，外墙设有横额般大小的电子萤幕，火光熊熊配上大魔王的画面，不知何解会对餐厅食物份外期望，一于探个究竟。
场内灯光昏暗，大电视放于全场中央多眼处，十分方便众人观赏世界杯盛事，大约可容纳25-30人的小小空间起哄时更热闹更有气氛！
非常佩服餐牌上每项串烧均附有图片，增加对每项串烧的吸引力！款款也想品尝一试，除串烧外更有前菜及主食，而酒品的种类和款式也十分充足，平时淡酌酒精，还是点杯鸡尾酒比较适合。
串烧
$267
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🍢薄烧安格斯牛肉葱串 $32
正所谓纸包唔住火，薄牛肉点会包得住大京葱，牛肉略薄，所以较突出多汁京葱微辛味。
🍢大葱鸡脾肉串 $25
反而嫩滑大粒鸡脾肉与京葱好夹，淡然鸡肉不会覆过京葱味，而肉量又可以与微辛京葱中和。
🍢烟熏和牛牛舌 $38
是软腍质感牛舌，个人较喜爱厚爽脆口感，而且切粒比块状口感较逊色
🍢炭烧猪颈肉 $22
猪颈肉尚算爽口，厚啲爽口感更突出。
🍢招牌烧牛骨髓 $29
如豆腐般腍🫢，有趣从未试过的口感😮
🍢水牛城烧鸡翼 $25
香香辣辣好惹味，酱汁没有影响炸粉脆度，仍然保留到香脆，再juicy啲更正。
🍢Impossible 流心豆腐烧 $48
唔讲都唔知系素肉&豆腐😳，汉堡扒有猪肉味与质感，流心豆腐如淡淡的芝士。
🍢烧新疆羊面肉串 $24
带香草味的羊肉串，味道突出而不膻。
🍢孜然烧羊腩串 $26
羊腩较厚肉，羊味较重，添加孜然粉更惹味。
泰式生虾刺身
$68
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生虾爽口温度刚好，与蒜头辣椒的辛辣刺激十分合适，再饮啖啤酒刚好得到中和～
茄子烧
$39
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大大块茄子味调量刚好，足够吊味又不覆盖茄子原味道，炸蒜粒配茄子更香口惹味，茄子肉带略爽，有咀嚼度所以汁水较相较少
香蒜葱花广岛蚝
$32
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蚝肉size适中，蚝壳盛载著清新蚝汁好juicy～不过蚝味与味粉好像不太匹配。
鹿儿岛A5肉眼珍珠饭
$348
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鹿儿岛A5肉眼珍珠饭
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A5和牛入口即溶，牛肉味香浓，珍珠饭与烧汁、饭素、粟米、葱花及牛肉十分合适，之余令珍珠饭无咁单调，而饭亦可以减低牛肉油腻感，略嫌牛扒较薄，令整体感觉性价比下降。
Dubble mint + San Miguel Cerveza Negra
$155
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Dubble mint: 薄荷为主的鸡尾酒份外清新，甜度亦适中
San Miguel Cerveza Negra：香浓麦味的黑啤
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