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2019-01-25
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啤啤熊应该是不少人的童年玩伴，最近在九龙湾Megabox新开了一间以熊仔作主题的亲子餐厅 - 熊小馆。餐厅面积非常宽敞，坐得舒服，侍应服务态度亲切有礼。设有自成一角的Kids Corner ，里面放置不少图书、玩具等，小朋友可以尽情放电。而且还放有大大只啤啤熊，可以拍照留念，重拾童心。走到最入面还有古堡区，布置得怀旧古典，别具欧陆格调。环境雅致，衬托著柔和灯光，整体室内风格和谐温暖，每张枱上放有一只小熊，可爱度满分。餐牌选择颇多，而且价钱亲民，加钱就可以转套餐，配搭灵活。酥炸鱿鱼圈配柠檬沙律汁 $48我每次在餐牌上见到炸鱿鱼都会必点，如此脆卜卜的香口炸物真是令我无法抗拒啊！虽然粉浆上得略厚，但外皮酥松香脆，鱿鱼肉质弹牙爽口不会太韧。蜂蜜味BBQ烧猪仔骨 $140想不到猪肋骨size原来相当巨型，伴以薯条及沙律菜，足够二至三人share，这个价位来说可说是十分抵食。烧猪仔骨烤得表皮焦脆，香甜的蜂蜜烧烤酱令人胃口大开，味道有点像蜜汁叉烧，肉质软腍嫩滑，不会过韧，叫人轻易而举把一整排肉，吃剩一堆白骨。厚切薯条炸得外层酥脆，肉心软绵细密，完全吃到停不了口！配以新鲜爽脆的沙律，也可中和肉食的滞腻
餐厅面积非常宽敞，坐得舒服，侍应服务态度亲切有礼。
设有自成一角的Kids Corner ，里面放置不少图书、玩具等，小朋友可以尽情放电。
而且还放有大大只啤啤熊，可以拍照留念，重拾童心。
走到最入面还有古堡区，布置得怀旧古典，别具欧陆格调。
环境雅致，衬托著柔和灯光，整体室内风格和谐温暖，每张枱上放有一只小熊，可爱度满分。
餐牌选择颇多，而且价钱亲民，加钱就可以转套餐，配搭灵活。
酥炸鱿鱼圈配柠檬沙律汁 $48
我每次在餐牌上见到炸鱿鱼都会必点，如此脆卜卜的香口炸物真是令我无法抗拒啊！
虽然粉浆上得略厚，但外皮酥松香脆，鱿鱼肉质弹牙爽口不会太韧。
蜂蜜味BBQ烧猪仔骨 $140
想不到猪肋骨size原来相当巨型，伴以薯条及沙律菜，足够二至三人share，这个价位来说可说是十分抵食。
蜂蜜味BBQ烧猪仔骨
$140
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烧猪仔骨烤得表皮焦脆，香甜的蜂蜜烧烤酱令人胃口大开，味道有点像蜜汁叉烧，肉质软腍嫩滑，不会过韧，叫人轻易而举把一整排肉，吃剩一堆白骨。
厚切薯条炸得外层酥脆，肉心软绵细密，完全吃到停不了口！
配以新鲜爽脆的沙律，也可中和肉食的滞腻感。
特浓芝士铁板鸡扒 (铁板盛上) $98
这碟份量同样都是重量级，鸡扒上铺满厚厚热溶芝士，芝味无穷。
特浓芝士铁板鸡扒 (铁板盛上)
$98
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上菜时，铁板热气逼人，倒下烧汁时，接触到铁板的一刹那，滋滋咋咋，烟雾弥漫，即时香气四溢。
无骨鸡扒啖啖肉，肉质嫩滑不鞋口，而且铁板够热，吃到最后依然保持热荡温度。
薯菜配铁板是永垂不朽的经典配搭，让薯条更加热辣辣富焦香，却没有苦味。
自家制心太软 $42
作为朱古力控，秋冬季尤其最爱点心太软，别有一番幸福暖意。
切下脆脆的表层就会缓缓地流出朱古力酱溶浆，不会变成固体，不过略嫌朱古力甜度较高，未够醇苦。
玫瑰法式炖蛋白 $25
面层是火枪烧过的焦糖糖衣，烧得香脆，但如果可以再烧焦多一点就更香口。
下层的炖蛋入口绵柔，与热糖衣呈现温差的对比，还有那一嫩一脆的极端质感。
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