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2021-04-01
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将军澳Parkside个边开咗好多新店上次行过已经比狐狸们吸引咗🦊门口有好多小狐狸雕像装饰设计参照日本稻荷神社⛩以稻荷神使者-狐狸为主题场内分咗几个用餐区域有寿司bar,串烧枱,半私人用餐区我同朋友坐系半私人用餐区用布帘分为隔走廊空间 空间舒适 原个日本菓子蕃茄沙律 $65鲜甜多汁的蕃茄瓣开四份 微酸开胃底层有吞拿鱼蓉 加入青瓜及紫苏叶 更加清新日本生蚝伴海胆三文鱼子柚子醋 $135上盘设计特别 有两只连壳生蚝 上面摆咗海胆同大量三文鱼籽朋友将生蚝,海胆,三文鱼籽一齐溜入口多重口感系口腔爆发 生蚝新鲜肥美 三文鱼籽咸香银鳕鱼西京烧 $155鱼皮烧至脆口 鱼肉口感实在 夹起来时鱼肉自动分开一片片 见到滑嫩的白肉 味道带有淡淡白味噌的甘甜味 焙茶焦糖炖蛋 $55焦糖炖蛋食得多 但焙茶焦糖炖蛋都系头一次食呢个甜品中嘅焙茶来自日本京都人气茶店「柳樱园茶舖」焦糖烧至焦脆 轻轻敲碎 一啖食落去有香浓培茶味 炖蛋香浓幼滑 好味～
将军澳Parkside个边开咗好多新店上次行过已经比狐狸们吸引咗🦊
门口有好多小狐狸雕像
装饰设计参照日本稻荷神社⛩
以稻荷神使者-狐狸为主题
场内分咗几个用餐区域
有寿司bar,串烧枱,半私人用餐区
我同朋友坐系半私人用餐区
用布帘分为隔走廊空间 空间舒适
原个日本菓子蕃茄沙律
$65
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原个日本菓子蕃茄沙律 $65
鲜甜多汁的蕃茄瓣开四份 微酸开胃
底层有吞拿鱼蓉 加入青瓜及紫苏叶 更加清新
日本生蚝伴海胆三文鱼子柚子醋
$135
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日本生蚝伴海胆三文鱼子柚子醋
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日本生蚝伴海胆三文鱼子柚子醋 $135
上盘设计特别 有两只连壳生蚝 上面摆咗海胆同大量三文鱼籽
朋友将生蚝,海胆,三文鱼籽一齐溜入口
多重口感系口腔爆发 生蚝新鲜肥美 三文鱼籽咸香
银鳕鱼西京烧
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银鳕鱼西京烧
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银鳕鱼西京烧 $155
鱼皮烧至脆口 鱼肉口感实在 夹起来时鱼肉自动分开一片片 见到滑嫩的白肉 味道带有淡淡白味噌的甘甜味
焙茶焦糖炖蛋
$55
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焙茶焦糖炖蛋 $55
焦糖炖蛋食得多 但焙茶焦糖炖蛋都系头一次食
呢个甜品中嘅焙茶来自日本京都人气茶店「柳樱园茶舖」
焦糖烧至焦脆 轻轻敲碎
一啖食落去有香浓培茶味 炖蛋香浓幼滑 好味～
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