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平日星期6,日与父母饮茶,或者食点心店,但比较少食高级点心,餐厅环境好舒服,每枱之间空间好足够,讲野大声少少都唔惊。今日食既点心好多都与「红」有关,与红米红虾结下不解之缘,红米肠粉,西班牙红虾水晶饺、红虾多士。红虾多士以前茶餐厅多有虾多士这个点心,而家茶楼已经唔多见,红虾多士,成只大虾放上去,唔只单单系虾胶,可以算是超足料个汁更加特别,用蕃茄,虾壳,白兰地做成既酱汁,汁充满虾精华,令多士更重虾味。红米肠粉红米水浸既肠粉皮,入面包左米纸,再加虾胶系里面,夹有少量蛋黄,其实好有层次,一层又一层唔同口感。肠粉皮滑,虾胶弹牙,再用少量蛋黄做多层口感同味道。西班牙红虾水晶饺红色既虾饺,颜色夺目,其实味道几好。隔离更配有原只西班牙红虾,食得好滋味。凤梨樱花虾炒饭继续同红色结下不解之缘,红红既饭,里面有蛋白,凤梨、樱花虾。夏日炎炎,凤梨真系好岩食架。又消暑,又醒胃。烟燻素鹅苹果木做出烟燻味,即使系中间,素鹅里面,一样有重重烟燻味,里面系萝卜,等等。睇得出刀工手工,料唔会掉出来。系外层腐皮,都可以切得咁靓。鲍鱼挞一见到两只鲍鱼,即刻开心晒,两只鲍鱼金箔下有啲杂菜同埋蘑菇同埋即叫即焗,味道好唔错,好奢华
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平日星期6,日与父母饮茶,
或者食点心店,但比较少食高级点心,
餐厅环境好舒服,每枱之间空间好足够,
讲野大声少少都唔惊。

今日食既点心好多都与「红」有关,
与红米红虾结下不解之缘,红米肠粉,西班牙红虾水晶饺、红虾多士。
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红虾多士
以前茶餐厅多有虾多士这个点心,
而家茶楼已经唔多见,红虾多士,成只大虾放上去,唔只单单系虾胶,可以算是超足料
个汁更加特别,用蕃茄,虾壳,白兰地做成既酱汁,汁充满虾精华,令多士更重虾味。
红虾多士
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红虾多士
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红米肠粉
红米水浸既肠粉皮,入面包左米纸,再加虾胶系里面,夹有少量蛋黄,
其实好有层次,一层又一层唔同口感。肠粉皮滑,虾胶弹牙,再用少量蛋黄做多层口感同味道。
红米肠粉
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西班牙红虾水晶饺
红色既虾饺,颜色夺目,其实味道几好。
隔离更配有原只西班牙红虾,食得好滋味。
西班牙红虾水晶饺
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西班牙红虾水晶饺
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凤梨樱花虾炒饭
继续同红色结下不解之缘,
红红既饭,里面有蛋白,凤梨、樱花虾。
夏日炎炎,凤梨真系好岩食架。
又消暑,又醒胃。
凤梨樱花虾炒饭
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凤梨樱花虾炒饭
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烟燻素鹅
苹果木做出烟燻味,即使系中间,素鹅里面,一样有重重烟燻味,
里面系萝卜,等等。
睇得出刀工手工,料唔会掉出来。系外层腐皮,都可以切得咁靓。
烟燻素鹅
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烟燻素鹅
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鲍鱼挞
一见到两只鲍鱼,即刻开心晒,
两只鲍鱼金箔下有啲杂菜同埋蘑菇
同埋即叫即焗,味道好唔错,好奢华既感觉
鲍鱼挞
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鲍鱼挞
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