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2016-05-24 470 浏览
妈妈爱吃泰国菜,知道湾仔新开了间东南亚餐厅,便和妈妈及家人来试试。先来一客蛹虾,将鲜虾用米粉包裹着来炸,卖相真的像一只蚕蛹。蘸着泰国的酸甜酱来吃,外面香脆、内里鲜甜,又香又脆、又酸又甜,口感丰富。来到泰国餐馆,本来想吃菠萝炒饭,但妈妈爱吃南瓜,不如改为南瓜焗饭。将饭及海鲜(虾、青口、鲜鱿、鱼柳等)放在南瓜内焗,渗入南瓜的味道,令海鲜饭更加香,而且饭比较软绵绵,适合牙力不太好的妈妈吃。这客蜜糖烧肋骨,肋骨腌得很入味,烧得又可口,蘸上烧烤酱后,更能突出肋骨的肉香。这个菜,家人赞不绝口。这个蒜蓉炒贵妃苗,菜苗鲜嫩,仍然保留了菜的草青味,我个人十分喜欢。不来一客芒果糯米饭,总觉得欠了一些东西,最后要了一客芒果糯米饭,这样才够满足。这个糯米饭,用了黑糯米和白糯米,加上椰浆及芒果。糯米烟烟韧韧、芒果酸酸甜甜,再配上香滑的椰浆,满足度100分。
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妈妈爱吃泰国菜,知道湾仔新开了间东南亚餐厅,便和妈妈及家人来试试。
蛹虾
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蛹虾
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先来一客蛹虾,将鲜虾用米粉包裹着来炸,卖相真的像一只蚕蛹。蘸着泰国的酸甜酱来吃,外面香脆、内里鲜甜,又香又脆、又酸又甜,口感丰富。
日本南瓜焗海鲜饭
$98
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来到泰国餐馆,本来想吃菠萝炒饭,但妈妈爱吃南瓜,不如改为南瓜焗饭。
南瓜焗海鲜饭
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将饭及海鲜(虾、青口、鲜鱿、鱼柳等)放在南瓜内焗,渗入南瓜的味道,令海鲜饭更加香,而且饭比较软绵绵,适合牙力不太好的妈妈吃。
蜜糖烧肋骨
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这客蜜糖烧肋骨,肋骨腌得很入味,烧得又可口,蘸上烧烤酱后,更能突出肋骨的肉香。这个菜,家人赞不绝口。
蒜蓉炒贵妃苗
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这个蒜蓉炒贵妃苗,菜苗鲜嫩,仍然保留了菜的草青味,我个人十分喜欢。
芒果糯米饭
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不来一客芒果糯米饭,总觉得欠了一些东西,最后要了一客芒果糯米饭,这样才够满足。
这个糯米饭,用了黑糯米和白糯米,加上椰浆及芒果。糯米烟烟韧韧、芒果酸酸甜甜,再配上香滑的椰浆,满足度100分。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-05-17
用餐途径
堂食
人均消费
$220 (晚餐)
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