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2014-08-17
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Cafe Deco 集團旗下的德國菜餐廳Berliner 近年越開越多,風頭比曾經風靡一時的 King Ludwig 還要厲害,上月份又正式攻入葵芳的新都會廣場。餐廳取代了之前 Spaghetti House 的位置,環境比以往闊落之外,還佈置得相當優雅。第一次光顧 Berliner,對餐牌自然一曉不通。原來除了德國腸、薯餅和鹹豬手之外,也有意大利粉、煎魚等的菜式供應,選擇都算頗為全面。午市套餐由$98 到 $158 都有,價錢要視乎選擇的主菜而定,另外還有散叫的 a la carte 餐牌。不過還是套餐比較簡單一點,就來兩個套餐吧。 蘋果煙雞肉沙律配細餐湯, 3.5/5套餐包括一款賣相頗精美的蘋果煙雞肉沙律,份量雖嫌少了一點,但勝在味道清新。旁邊還有一小杯磨菇湯,暖笠笠的磨菇湯味道頗為濃郁,而且口感幼滑,喝完感覺有一股暖流直落心頭,不錯。 帶子意大利扁麵配蕃茄醬, 3/5意大利扁麵相對比較「行貨」,喜歡麵條有足夠的蛋香,但蕃茄醬汁卻弄得較為稀薄了一點,入口感覺有點不足,此外帶子(粒)的份量也可以考慮慷慨多一點。 德國式肉腸拼盤配燒薯和酸椰菜, 3.5/5吃德國菜當然不能缺少德國
餐廳取代了之前 Spaghetti House 的位置,環境比以往闊落之外,還佈置得相當優雅。
午市套餐由$98 到 $158 都有,價錢要視乎選擇的主菜而定,另外還有散叫的 a la carte 餐牌。不過還是套餐比較簡單一點,就來兩個套餐吧。
蘋果煙雞肉沙律配細餐湯, 3.5/5
套餐包括一款賣相頗精美的蘋果煙雞肉沙律,份量雖嫌少了一點,但勝在味道清新。旁邊還有一小杯磨菇湯,暖笠笠的磨菇湯味道頗為濃郁,而且口感幼滑,喝完感覺有一股暖流直落心頭,不錯。
意大利扁麵相對比較「行貨」,喜歡麵條有足夠的蛋香,但蕃茄醬汁卻弄得較為稀薄了一點,入口感覺有點不足,此外帶子(粒)的份量也可以考慮慷慨多一點。
吃德國菜當然不能缺少德國肉腸,肉腸拼盤順利滿足我們這個要求。
肉腸拼盤的陣容比想像中豐富,bratwurst、regensburger、nurnsberger 和 cheese krainer 四款口味當中,個人較為喜歡肉味濃的 bratwurst 和有混入芝士醬汁的 cheese krainer。
最後一款迷你芝士餅為套餐劃上句號。芝士餅做得較「粉」,未入口先碎,味道完全沒有驚喜。
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