約1:45pm，上到食肆，人不算多，只有4枱客人，不用等便入座了。
點了紅椒汁露筍蝦餃，不要被嚇倒，只是微辣，不會嗆喉，蝦肉爽脆，皮薄但略嫌不夠咬口。
姬松茸小籠包，皮薄多汁，濃香的菌味
，肉餡只要加多小小肥肉，應更滑溜。肉絲剪兩面黃，麵每條都脆口，不油膩
，不會吃到滿口油，獻汁另上，吃時自己淋在麵上，
，真的吃到“發聲”最後還點了2個甜品，二鍋頭疍散及疍白杏仁茶，說實話，疍散脆口但未做到鬆化，吃不到酒味，但糖酱則非常好味，甜中帶微鹹。杏仁茶是生磨的，如能隔去杏仁渣，口感更好。
星期六放工，通常都是覓食的時候。疫情期間，不想等位，不要人多，衛生兼好吃的食肆。於Openrice 搜尋，找到這間。食評也不錯，便訂了這間。但奇怪，網上訂枱，只有下午2時後的訂枱，幸好早餐還算豐富，不作他想，就訂2點。
約1:45pm，上到食肆，人不算多，只有4枱客人，不用等便入座了。
點了紅椒汁露筍蝦餃，不要被嚇倒，只是微辣，不會嗆喉，蝦肉爽脆，皮薄但略嫌不夠咬口。
姬松茸小籠包，皮薄多汁，濃香的菌味，肉餡只要加多小小肥肉，應更滑溜。
肉絲剪兩面黃，麵每條都脆口，不油膩，不會吃到滿口油，獻汁另上，吃時自己淋在麵上，，真的吃到“發聲”
最後還點了2個甜品，二鍋頭疍散及疍白杏仁茶，說實話，疍散脆口但未做到鬆化，吃不到酒味，但糖酱則非常好味，甜中帶微鹹。杏仁茶是生磨的，如能隔去杏仁渣，口感更好。
約1:45pm，上到食肆，人不算多，只有4枱客人，不用等便入座了。
點了紅椒汁露筍蝦餃，不要被嚇倒，只是微辣，不會嗆喉，蝦肉爽脆，皮薄但略嫌不夠咬口。
姬松茸小籠包，皮薄多汁，濃香的菌味
，肉餡只要加多小小肥肉，應更滑溜。肉絲剪兩面黃，麵每條都脆口，不油膩
，不會吃到滿口油，獻汁另上，吃時自己淋在麵上，，真的吃到“發聲”最後還點了2個甜品，二鍋頭疍散及疍白杏仁茶，說實話，疍散脆口但未做到鬆化，吃不到酒味，但糖酱則非常好味，甜中帶微鹹。杏仁茶是生磨的，如能隔去杏仁渣，口感更好。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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推介美食
紅椒汁露筍蝦餃
$76
姬松茸小籠包
用餐日期
2021-04-10
用餐途径
堂食
人均消费
$270 (午餐)
