發現香港也有這類的甜品 有點驚訝!
小妹當然不會錯過!!
這裡店員非常友善 ~
詳細地解釋蛋糕的製作過程 ... 低糖低脂蛋糕裡面有什麼成分
非常欣賞店員是先了解小妹平時食甜品的喜好 和當天晚餐的主菜 才略略推介適合的蛋糕
並不是只告訴你哪個是人氣產品
十分細心
最後從十幾中挑選了 蜂蜜柚子慕斯蛋糕 和 伯爵茶古朱古力蛋糕
蜂蜜柚子慕斯蛋糕
也許低糖既關係 慕斯並不是好甜 甜味恰到甜處
慕斯裡每一口都是淡淡的柚子香
而且也有小小的柚子皮 ... 是以新鮮柚子製作
不像大多數餅店只使用人工色素或香料...
裡面還有一層紅莓果凍 食得出好新鮮
微酸的紅莓配少甜的柚子 - 完美配合!!
伯爵茶古朱古力蛋糕
原來這個製作精美像藝術品的蛋糕
裡面也是軟綿綿的慕斯
外面的打得好滑的朱古力 帶伯爵茶味
同上 慕斯並不是太甜
儘管好好味 但是缺少點驚喜
雖然有點貴 但一定會回來!!
