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2008-09-02
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对上一次来应有5、6年前了，听说水准不及从前，适逢妈妈生日，我就大胆提议来这里庆祝。自助餐大致以冷盘、热盘及甜品的分类，以我的食量，没可能每一款食均，当然要有「合理性」的选择。有点出奇的是，大家也赞北寄贝好食，非常肉厚、爽甜，其余刺身就只是一般，其次欣赏是烟三文鱼，不是薄薄的一片，与刺身一样厚切，有著淡淡的烟熏甘香。生蚝、冻虾冻蟹被老豆、老公横扫不少。热盘方面其实我食得不多，主要食了不少叉烧，因为松化又蜜味，媲美烧腊舖；印度咖哩亦是不可不试，尤其是咖哩炆牛尾，超腍又入味。甜品当然是我主攻的一环，品种繁多，不能尽录，5星级的出品，每款也有一定水准。反且最失望是雪榚，莫说是自家制，连HD也不是，6款口味完全是「牛记」出品。大家食均全场后，也不觉得水准下降，而且信用咭又有8折，相对食物选择、质素及服务，完全物超所值。
自助餐大致以冷盘、热盘及甜品的分类，以我的食量，没可能每一款食均，当然要有「合理性」的选择。
有点出奇的是，大家也赞北寄贝好食，非常肉厚、爽甜，其余刺身就只是一般，其次欣赏是烟三文鱼，不是薄薄的一片，与刺身一样厚切，有著淡淡的烟熏甘香。生蚝、冻虾冻蟹被老豆、老公横扫不少。
热盘方面其实我食得不多，主要食了不少叉烧，因为松化又蜜味，媲美烧腊舖；印度咖哩亦是不可不试，尤其是咖哩炆牛尾，超腍又入味。
甜品当然是我主攻的一环，品种繁多，不能尽录，5星级的出品，每款也有一定水准。反且最失望是雪榚，莫说是自家制，连HD也不是，6款口味完全是「牛记」出品。
大家食均全场后，也不觉得水准下降，而且信用咭又有8折，相对食物选择、质素及服务，完全物超所值。
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