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2023-02-03
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在路上另一半于网上搜寻午餐的选择，说这间餐厅就在我们身处位置的"隔离"，于是我们用了10分钟时间，行到这间位于"隔离"的餐厅。我们在门口犹疑着是否要上去。摆放在门外的木架上表示有精品咖啡，另一个展示牌写著一堆日式定食套餐的名字，内进的纸本餐牌上说可以加配的小食却又是居酒屋般风格的食物。我走进去之后到底会吃到什么? 没有做任何功课下，满是犹豫，却又增添了一份好奇感。其中吸引我上餐厅的，是这道碎片子纹的白色楼梯，围著暗抹茶绿的墙身及天花，拼以暖和的原木色，还有别具格调又恰到好处的壁灯。店内仍是清新木质风格为主，融入大片玻璃和开放式空间使室内显得非常明亮宽敞。随著阳光洒落，看起来格外惬意又放松。虽然外边的街境没甚吸引力，仍让人透著一种难得的幸福午后感。这可能是玻璃和阳光合作下的魅力。另一边是长长的梳化位置，木、布、绿叶，营造出和谐自然的舒适空间，能感受悠然自在的生活步调。整齐排列的木条屏风，既不破坏空间感，又带著一种错觉感（至于是怎样的错觉，你身处其中便会明白）。在柔和洋溢的装潢中，竟出现一度灯笼透红色的墙，还有那些鲜明日本风挂画，成了明显对比。这应是为餐厅晚上变身为居酒屋所预备的吧！回想
我们在门口犹疑着是否要上去。摆放在门外的木架上表示有精品咖啡，另一个展示牌写著一堆日式定食套餐的名字，内进的纸本餐牌上说可以加配的小食却又是居酒屋般风格的食物。我走进去之后到底会吃到什么? 没有做任何功课下，满是犹豫，却又增添了一份好奇感。
其中吸引我上餐厅的，是这道碎片子纹的白色楼梯，围著暗抹茶绿的墙身及天花，拼以暖和的原木色，还有别具格调又恰到好处的壁灯。
店内仍是清新木质风格为主，融入大片玻璃和开放式空间使室内显得非常明亮宽敞。随著阳光洒落，看起来格外惬意又放松。虽然外边的街境没甚吸引力，仍让人透著一种难得的幸福午后感。这可能是玻璃和阳光合作下的魅力。
另一边是长长的梳化位置，木、布、绿叶，营造出和谐自然的舒适空间，能感受悠然自在的生活步调。
整齐排列的木条屏风，既不破坏空间感，又带著一种错觉感（至于是怎样的错觉，你身处其中便会明白）。
在柔和洋溢的装潢中，竟出现一度灯笼透红色的墙，还有那些鲜明日本风挂画，成了明显对比。这应是为餐厅晚上变身为居酒屋所预备的吧！
回想在上来前的楼梯口，有块木板子特意强调了他们所用的米，觉得该试试他们的米饭。因为没有很饿，两人分享一份定食，并加配了两份小食。三文鱼轻轻炙过，提升了鱼生片的油香感和嫩滑度，很赞赏这个做法。三文鱼子也是鲜味，没有挑剔。没后悔点了米饭，粒粒分明饱满、柔软温润、Q弹烟韧。搭上鱼生片，一口又一口的，有点不舍得留给另一半。
味噌汤也好渴，只是那两小碟前菜的质素有点落差感，否则定会给这定食5星星。
三文鱼·三文鱼子亲子丼定食
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盐烧秋葵串
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这简约的外表，配上经典的美奶滋，没想过是那么的般配，出奇的好感。
烧鳕鱼脆片
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冻黑咖啡
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我点的手调咖啡到了。前段是轻轻带点苦味，后段没有多少店员所指向的果感。从下单的过程到入口品尝，多多少少透著点后悔～
Hand Drip Peru Cafe de Valle Washed
$78
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会再找机会来试试晚间居酒屋的一面，希望能有＂不舍昼夜 - Part 2＂
（不舍昼夜 —《论语·子罕》：“子在川上曰：‘逝者如斯夫，不舍昼夜。” 意为不放弃白天和黑夜，比喻夜以继日。）
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