陶源酒家 (已結業)

今午有朋友到公司探訪, 請他去最近公司的陶源酒家午餐, 此酒家的廚師制作点心和飯都很用心機, 真比同區其他酒樓做得好只是價錢也高一些.酒家裝修 ok, 但座位較迫而燈光也暗, 算是情調好, 但商業飯局感覺不夠光猛因食客很多, 而座位有限，先要訂位.  侍應招呼一般, 主要是水滾茶靚, 點心一流.我們叫了原隻蝦餃, 蝦肉爽口, 夠新鮮, 熱騰騰上枱, 皮也薄.   奶皇包, 一般品質小食叫了麻香四季豆, 麻油調味真不錯, 四季豆也新鮮, 爽嫩.牛肉腸粉: 粉皮薄, 粉皮柔軟但不太粉,  而且牛肉多, 調味好,有彈牙感覺 ….質優蜂巢脆芋盒, 外皮很鬆脆, 香口, 賣相不錯蟹籽燒賣, 肉質新鮮，廚師調味不太鹹，適中滬江素鵝, 炸得香口, 鬆化, 皮脆內料夠多. 鮑汁福建炒飯, 有配鮮蝦, 肉粒, 冬菇露笋粒, 飯香米靚, 調味一流, 吃來滿意！加上有禮貌的招呼,令人覺得物有所值,可以再光臨.