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2009-08-27
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今天和友人相約在此吃午餐，剛來到就發現微微太陽為這個地方帶來一種特別的氣氛，環境不錯，是座位與座佔的分隔做得不太好，我這些胖女孩會覺得有些迫吧！哈哈和友人相量之後，沒有要商務午餐，反而要了兩客意粉、兩個批和一個頭盤。頭盤焗磨菇配焗麵包可能是我個人對溶芝士的要求吧！我愛吃焗芝士的香氣與乾身焦感，但這個欠奉，咬下去的磨菇太濕，令到釀在裏頭的芝士更濕，完全失去芝士應有的感覺。焗麵包也是淡而無味，脆面與軟巴巴的磨菇形成強烈對比，點上送來的香草和紅色醬料也對味道沒有幫助，只是讓我有吃油的sponge感覺。主菜大蝦海鮮意粉普通不過的意粉，大蝦爽口，但是雪藏貨色，沒有鮮味，其餘的海鮮亦然，頭盤淡，主菜就來個大翻身了吧！濃郁的茄膏味，但就是沒有特別的菜色，裏頭的海鮮也是一種無味配料。煙三文魚意粉還好點了這個，煙三文魚本身有一定咸味，令到整個菜色都起死回生了，將三文魚弄碎，和意粉混著吃，不錯。Trifolata松露菌薄餅沒特別，普通的薄餅，在意大利吃過最原始的薄餅，這裏的較為厚身和軟巴巴，不脆、不香....失望薄餅上的配料分佈不均，令到每件有著不對等的感覺，一些濃，一些淡....失望。Cappricci
剛來到就發現微微太陽為這個地方帶來一種特別的氣氛，
環境不錯，是座位與座佔的分隔做得不太好，
我這些胖女孩會覺得有些迫吧！哈哈
和友人相量之後，沒有要商務午餐，
反而要了兩客意粉、兩個批和一個頭盤。
頭盤
焗磨菇配焗麵包
可能是我個人對溶芝士的要求吧！
我愛吃焗芝士的香氣與乾身焦感，但這個欠奉，
咬下去的磨菇太濕，令到釀在裏頭的芝士更濕，
完全失去芝士應有的感覺。
焗麵包也是淡而無味，脆面與軟巴巴的磨菇形成強烈對比，
點上送來的香草和紅色醬料也對味道沒有幫助，
只是讓我有吃油的sponge感覺。
主菜
大蝦海鮮意粉
普通不過的意粉，大蝦爽口，但是雪藏貨色，沒有鮮味，
其餘的海鮮亦然，頭盤淡，主菜就來個大翻身了吧！
濃郁的茄膏味，但就是沒有特別的菜色，
裏頭的海鮮也是一種無味配料。
煙三文魚意粉
還好點了這個，煙三文魚本身有一定咸味，
令到整個菜色都起死回生了，將三文魚弄碎，
和意粉混著吃，不錯。
Trifolata松露菌薄餅
沒特別，普通的薄餅，在意大利吃過最原始的薄餅，
這裏的較為厚身和軟巴巴，不脆、不香....失望
薄餅上的配料分佈不均，令到每件有著不對等的感覺，
一些濃，一些淡....失望。
Cappricciosa嘉碧莉奧沙薄餅
如上.....未至於是傳統的意大利薄餅，
在意大利，我一個人可以吃光一整個薄餅，
因為真的配料簡單，只有蕃茄和無花果，
但美味得讓你忍不住一吃再吃，
但這裏的，我吃一件就夠了。
欣賞這裏的水裏有lemon片，不錯，令到水喉水也感覺清新。
只是不值得花百多元來這裏罷了，
沒特別，也算不上正宗。
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