姚姚酸菜魚 (屯門市廣場2期) (已結業)

🐟🐠招牌酸菜魚（2人份）店家選購有「身分證」的鱸魚。飼養的水質和肉質都有保證，讓顧客食得開心又放心☺️鱸魚肉片沒有魚刺，而且肉質細滑，「啾」一下就滑進喉龍裡。以奶白魚湯作為基底，加入酸菜、芝麻、指天椒🌶️、香油、鮮花椒等，又香又辣。說真的，必點一碗木薯粉。酸菜魚中沒有其他的配菜，建議額外的追加蔬菜粉麵等等。🐏川味草羊（2人份）微辣也很辣，不愧是川味。羊肉幾乎是浸泡在紅油當中。每塊羊肉都連皮骨頭，屬精品羊腩，很香口感也比咬口，配料有芹菜和腐竹。盆底有蠟燭微火烘熱，以防羊油固化🧊。🌈烏龍彩虹冰粉烏龍茶做的冰粉就像寶石💎般美麗。冰粉一點都不甜，靠著配料提味（黑芝麻、花生、小丸子、酒樣糯米、蜜紅豆、提子乾和椰奶）。就甜品而言很健康！吃完熱騰騰的酸菜魚再來一碗冰粉,簡直就是標配。🧈紅糖糯米茲粑糯米炸得香脆，裹上黑金紅糖液和黃豆粉，要趁熱來一口哦🤭🥛黑豆漿微甜溫和的滋味。