潮福蒸氣石鍋 (已結業)

為慶祝母親節，多日前搵食，book 好枱，決定跟家人一行五人到潮福試試蒸海鮮。Book 了8點半，一到埗就覺得中伏，跟知客交代了book 位詳情，她似理不理，手忙腳亂，5位又記錯13位。。其他食客都等得唔耐煩見有枱便自行入坐。到入坐後，5人卻安排4人位，多出的一個位只是加張凳係枱邊，要求轉圓枱（圓枱有多張吉枱），部長話安排轉枱又走左去，我地唯有坐係到等，搵另一位部長甚至態度好差，大大聲話出面仲有4枱客！想請問：我地都有book 枱，何以這樣安排！！？在等待途中，整間餐廳忙忙亂亂，碟子油立立，濕淋淋，跟無洗一樣！跟本無法用來進食！衞生情況差，碟子換左2次先正常返想下單，4樣又無2樣，成肚氣之下，與家人憤然離坐，寧願到樓下酒樓晉餐。一間多間分店既集團，於特別節日是否要加多點人手應付人潮？對部長是否應加強訓練，何以部長都是以大聲粗野既方法對待客人？