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2020-11-01
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對上一次去銖記食應該是八年前。好記得當年嗰啲墟冚情況，同嫦記爭客，啲嘢食又熱又夠鑊氣，地方又熱鬧。 沒競爭，真係沒進步😕 招牌雞燉翅，翅有夠多，但湯底有點淡，不夠濃不夠鮮甜豉椒炒蟶子王，上碟不夠熱。但蟶子皇夠新鮮就鮮甜。但海鮮本身夠鮮，已經不會輸 。豉油王鵝腸，非常差☹️豉油淡，鵝腸只有爽不入味。薑汁芥蘭，薑味不夠，但芥蘭夠嫩又甜蒜蓉油麥菜，炒得太淋 👎🏻風沙雞保持水準，雞肉嫩滑😋😋蒜香骨，香口有肉汁，又夠脆😋豉油王炒麵夠入味😋
沒競爭，真係沒進步😕
招牌雞燉翅，
翅有夠多，但湯底有點淡，不夠濃不夠鮮甜
雞燉翅
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豉椒炒蟶子王，上碟不夠熱。
但蟶子皇夠新鮮就鮮甜。但海鮮本身夠鮮，已經不會輸 。
豉椒炒蟶子王
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豉油王鵝腸，非常差☹️
豉油淡，鵝腸只有爽不入味。
豉油王鵝腸
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薑汁芥蘭，薑味不夠，但芥蘭夠嫩又甜
薑汁炒芥蘭
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蒜蓉油麥菜，炒得太淋 👎🏻
蒜蓉炒油麥菜
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風沙雞保持水準，雞肉嫩滑😋😋
風沙雞
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蒜香骨，香口有肉汁，又夠脆😋
蒜香骨
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豉油王炒麵夠入味😋
豉油王炒麵
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